天气炎热没有胃口可以选择喝一些营养滋补的汤,当然也不可以太过油腻,枸杞魔芋排骨汤就是一款比较清淡营养的汤,同时也是一款不错的美容瘦身汤哦! 主料:排骨、魔芋、枸杞 辅料:老姜、料酒、葱、盐 做法: 第一步:魔芋切块,老姜切片,一部分葱打结,一部分葱切小段,排骨用清水稍稍泡一下去血水,洗净。 第二步:锅中放清水及姜片,焯一下排骨,捞出。 第三步:锅子冲洗一下,将排骨放入,同时放入魔芋、葱结、姜片。 第四步:放适量清水,盖上锅盖煮,大火煮上10分钟后,转小火炖。 第五步:至自己喜欢的软烂程度,挑出葱结,放少许料酒,放入盐调味,放枸杞,葱花,关火,盖上锅盖焖一会儿即可。 小贴士: 排骨:补肾、益气、润燥。 魔芋:消食积、化痰、解毒。 更多魔芋资讯请上魔芋园网https://www.moyucy.com | |