|
红烧鲤鱼
过年了，家家户户都要买好几条鲤鱼，象征着年年有余！！ | |
|
女儿跟她舅妈和表弟看电影去了，我俩在家吃的
| |
|
老手机拍新菜 该用户已被删除
|
青青，自见到你那浑圆鼓肚的饺子就非常喜欢，今天我照葫芦画瓢包了，但成品和你的相差很远。拍了正反两张照片请你有时间时指点。另有个不情之请：你再包时能否拍手法图学习??
|
|
老手机你好！！
你包的水饺很好，饺子的肚子都圆嘟嘟的。 我看到你包的饺子反面是捏褶子的，这样吃起来会感觉饺子皮厚一点，以后你再包时把褶子去掉，饺子皮就不会那么厚了。 我们这里有个风俗，就是在过年包子饺子时留一些面和饺子馅，象征着年年有余。正好有面有馅，我一会去包个手法图你看一下。 | |
|
饺子皮内放入馅
饺子皮对折，放入左手食指中间部位，食指要稍微弯曲 双手拇指弯曲，然后对准饺子皮中部，如果拇指是直的，就会把饺子肚子压扁了 双手轻轻压紧饺子皮 一个完整的饺子包好了，这是正面 这是反面 不知道我说清楚了没有，如果有不明白的地方再问我吧。 | |
|
不好意思，第二个图和第四个图顺序反了
| |
|
我重新组了一个图
| |
|
老手机拍新菜 该用户已被删除
|
@竹叶青青6688 2014-01-31 16:26:00
饺子皮内放入馅 饺子皮对折，放入左手食指中间部位，食指要稍微弯曲 双手拇指弯曲，然后对准饺子皮中部，如果拇指是直的，就会把饺子肚子压扁了 双手轻轻压紧饺子皮 一个完整的饺子包好了，这是正面 这是反面 不知道我说清楚了没有，如果有不明白的地方再问我吧。 ————————————————— 非常感谢青青这么快就拍给我!! 教程淸楚易懂，我会再练习。对你的热情和耐心再次表示感谢!! 这么灵巧的手怎么会难看呢??玉温润，贤妻良母。 |
楼主
