甘肃徽县麻食你吃过么！

古塔山上的麻雀 · 发表于 2014-5-7 00:46:28

甘肃徽县麻食是用麦粉和成软面团，每次掐一小点，用大拇指搓片后卷成一个个小海螺状，在开水中煮熟，捞入碗中，浇上臊子，调入佐料即可食用。特点是入味、滑爽、易消化。还可做成炒麻食、烩麻食等。

青春不3不4 · 发表于 2014-5-7 07:17:18

唉我们都用草帽撵

逍遥的徽县人 · 发表于 2014-5-7 10:32:43

真好吃

古塔山上的麻雀 · 发表于 2014-5-7 13:48:08

麻食也称做猫耳朵。以荞面为料。掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃，切厚块以手揉搓为懒吃。主要分布在陕西、甘肃、山西，是大家喜欢的日常简单饮食的一种。

2号兵站 · 发表于 2014-5-7 17:03:33

看着香着哎！！

love铩羽而归 · 发表于 2014-5-7 20:18:58

没有吃过，看样子就很香，真的很想吃！！

2370238503 · 发表于 2014-5-7 23:34:23

fxhg1028 · 发表于 2014-5-8 02:49:48

众将之首 · 发表于 2014-5-8 06:05:13

顶贴！！

古塔山上的麻雀 · 发表于 2014-5-8 09:20:38

顶

love铩羽而归该用户已被删除	love铩羽而归发表于 2014-5-7 20:18:58 \| 显示全部楼层没有吃过，看样子就很香，真的很想吃！！
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