五岳之中,由太室山和少室山构成,为中原第一名山,因少林寺而闻名天下。看看嵩山旅游美食攻略！！
　　嵩山特产嵩山有四大特产：烧饼、芥丝、三楂红和中岳仙茶。凡来少林出差旅游的人们，用烧饼夹芥丝就着三楂红。享后赞叹不已，回味无穷，回去时大都带回去让家里人或朋友品尝。石花茶、板栗、大枣、猴头菇、猕猴桃、嵩山人参果金银花。中岳嵩山位于五岳的中心，地理位置独特，是世界地质公园，土壤中的微量元素十分丰富，所产物产与其它地方不同，这里生产的金银花是皇家贡品。
　　嵩山特色美食介绍
　　芝麻焦盖烧饼
　　芝麻焦盖烧饼，传说是登封人为纪念岳飞抗金而被秦桧害死而创制的一种特色食品，起初形状类似老鳖，后来演变成现在这种圆形。芝麻焦盖烧饼以色泽金黄、味鲜、香脆、形圆者为极品。以前，孙家烧饼、马家烧饼因其色香味形独占鳌头，而供不应求。特别是登封六中校门口最好吃。
　　
　　嵩山猴头菇
　　尤以肉厚味香的嵩山猴头菇在嵩山远近闻名，不可不尝。猴头菇子实体呈球形，上面布满像头发一样的针状菌刺，很像小猴子的头，故而得名。肉质肥厚，菌肉鲜嫩，气味芳香;味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱，是一道值得品尝的菜肴。
　　
　　浆面条
　　浆面条，又叫小罐饭，中岳庙附近村民经常在庙会上挑着叫卖，因绿豆和小麦淘洗干净后碾碎用水入敷后再磨，面粉白而筋，再加上好调料，倍受人们喜爱。
　　
　　颍阳牛舌头锅盔
　　其一头厚一头薄，一头大一头小，约有半尺多长，放在锅内用文火蒸烤至熟。颍阳牛舌头锅盔以质脆肉厚，筋软可口，味香宜人，面味悠长而闻名四乡。