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干炸鱿鱼圈
主料:鱿鱼圈、鸡蛋 辅料:葱姜、酒、盐、鸡精、小苏打、干淀粉、孜然粉 做法 1.先把鱿鱼洗净切好,加酒葱姜盐鸡精小苏打酱二十分钟 2.一个鸡蛋打散,干淀粉备用 3.起油锅烧至七成热,把鱿鱼圈放鸡蛋里浸一下,再放干淀粉里滚一滚,放到油里炸至焦黄捞起 4.吃时再洒孜然粉,特好吃,外脆里松 主料:鱿鱼圈 辅料:烤肉料、水、油 做法 1.将烤肉料加水调成烤肉汁倒入鱿鱼圈中充分混匀 2.再调入少量的油,拌匀。 3.盖好保鲜膜入冰箱,腌制4个小时以上。 4.烤网刷油,铺好鱿鱼圈。 5.烤盘铺锡纸放底层,烤网放中层,上下火,200度左右,烤制10分钟左右。 酱爆鱿鱼圈 主料:鱿鱼圈 辅料:郫县豆瓣酱,青椒,洋葱 做法 1.水烧开后,下鱿鱼圈焯水; 2。。鱿鱼圈变白迅速捞出,浸入冷水; 3.鱿鱼圈沥水空干; 4.锅内油热后,下入一勺郫县豆瓣酱炒香; 5.下入沥好水的鱿鱼圈爆炒; 6.下入青椒、洋葱丝继续大火翻炒几下,出锅即可。 好啦今天的鱿鱼圈就先教大家做到这里啦,做好这么好吃的美食当然是要开动啦~哈哈 鱿鱼圈做出来会比较油腻,所以一般我会配点茶搭配鱿鱼丝吃 噔噔噔!!就素这款茶啦~溪澜香 明润菊花茶,富含菊花,罗汉果,桑叶,,,还有我不记得啦~哈哈 反正就是搭配鱿鱼圈吃起来会没有那么油腻,还比较下火,清凉!! 好啦,今晚先写到这里,明天我会继续更新地..。如果你们喜欢的话!! | |