狼山、濠河、张謇，如此一山一水一人构成了“中国近代第一城”——南通。去了南通游玩，怎能不尝尝当地的特色美食呢！！
　　南通美食有句口号，叫做“江鲜、海鲜、河鲜，天天有鲜；江鱼、海鱼、河鱼，餐餐有鱼“，总之，南通美食最突出的一个特点就是一个字：鲜。江鲜首推号称长江四鲜的鲥鱼、刀鱼、河豚、鮰鱼，海鲜则有号称“天下第一鲜”的文蛤、竹蛏、黄鱼、鲳鱼等，河鲜有螺、蚌、龟及种淡水鱼。
　　南通有名的美食推荐
　　南通跳面
　　南通跳面，又叫“曹顶面”、“切面”或“小刀面”。由于加工工艺讲究，外观粗细均匀，条长爽滑，柔韧有筋，因而久煮不糊。食时，韧而不硬，耐嚼有味。倘若配以各种不同的浇头。佐以酱油、猪油、味精等拌炒，味道特别可口，南通跳面，作为面点上品，载誉已久。
　　
　　文峰双竹
　　主要原料是竹蛏，配以竹笋爆炒而成。竹蛏主要产于如东滩涂，秋冬季节到清明前后收获的竹蛏体肥味佳。
　　
　　狼山鸡
　　以南通南部的狼山命名，原名＂岔河山鸡＂＂马塘黑鸡＂。现到狼山游览的游客一般都会特意品尝美味的狼山鸡。