普通话普及，是需要经济发展来促进的。而不是凭空捏造就能普及的。一个地方经济发展了（主要是政策变动，涌入了大量的外地人），各方交流多了，才会迫切的需要普通话。如果一个地方的经济本来就不行，没有外地人，那么就没有说普通话的需要，于是普通话肯定是普及不起来的。
广东上海之所以说普通话，是因为外地人多，你不说普通话就没法跟别人交流。但是在一个根本没什么外地人的地方，你说普通话反而没法交流了。
因为是大都市，所以说普通话，而不是因为说普通话，所以是大都市。不能反过来。
就你帖子里提到的长沙，也就是学生之间普通话普及一些。在长沙讨生活的主要还是湘语圈的人，长沙周边或者长沙本地的，基本上都会说长沙话或者要往长沙话方面靠。许多政府部门已经公司店铺之类的，都是以长沙话为主。
这个就跟在广东，广东老板们都一口粤语一样。在长沙，官老爷大老板也都是一口湘语的。说普通话的真的很少，除非是刚毕业不久的年轻人，还得是外地人。本地的年轻人一样是大多说长沙话的。

这个。。。。.永州真的是有所欠缺