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哈喽,亲爱的,在今天的驴迹分享前想问大家一个小小的问题哦,这个问题是:如果你去一个景区旅游是否会给亲朋好友带点小特产呢??驴迹想肯定很多人都会吧,但是往往越想带特产时越不知道要买什么。所以,驴迹费了九牛二虎之力来帮大家总结在广州宝墨园可以买的特产指南。
驴迹分享--宝墨园特产一:姜埋奶 姜埋奶是沙湾民间传统美食,已经有百多年的历史了,驰名省、港、澳。沙湾的姜埋奶是选用优质的沙湾水牛奶与生姜汁混合凝结制成,味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特。具有暖胃表热、祛寒行血、养颜整形、止咳安眠之功效。其富含的人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生素,对促进脑细胞发育,调整血气,促进骨骼生长具有极佳的作用。 亲爱的,这姜埋奶还是有一个传说的,知道你很想知道,不要担心,驴迹已经帮你找好资料啦。从前,在广东番禺沙湾镇,一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病,后来知道姜汁可治咳嗽,但姜汁太辣,老婆婆无法喝下去,媳妇不小心把奶倒入装姜汁的碗里,奇怪的是过了一阵子牛奶凝结了,婆婆喝了后顿觉满口清香。第2天病就好了。因此姜埋奶就在沙湾镇流传开了,沙湾人把“凝结”叫“埋”于是“姜埋奶”在沙湾也叫“姜撞奶”。 驴迹分享--宝墨园特产二:荔枝干 亲爱的,荔枝干是由鲜荔枝加工干制,历史悠久,成品肉厚,味香甜,历来为自尝及送礼佳品,远销国内外。加工荔枝干的品种,多采用怀枝、糯米糍,尤以糯米糍为佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香。荔枝干营养丰富,民间历来认为是补品,能补血滋脾;莲子的作用主要是补脾固涩,两者合用,配伍恰当,因此常用来治疗脾虚型月经过多。 驴迹分享--宝墨园特产三:龙须糖 嘿,亲爱的,龙须糖的原名叫做银丝糖,原料为糖胶,传统的龙须糖馅料可以包括砂糖、花生、芝麻和椰丝等,原来是中国民间传统小吃。相传500年前,明朝正德皇帝游民间时,发现有一种入口极香的甜食,感到非常特别,因而对此物产生了好感。于是,下旨将此物带回宫中,取名为“龙须糖”,并列为宫廷美食佳品。 驴迹分享--宝墨园特产四:东涌大饼 亲,东涌大饼,盛产于明朝末年,属番禺东南一带。相传当时以字号的秘制方法所创,几经周折,流传至今。东涌大饼名不虚传,外形圆大,它的色泽金黄,入口香甜,甜而不腻。又因为大饼形状像满月,寓花好月圆的意头,因此当地人嫁宴喜庆、探亲和过年过节,都以此作礼品送人。 驴迹分享--宝墨园特产五:广式腊肉 亲爱的,广式腊肉是广式腊味的一个品种,指采用广东珠江三角洲一带常用的食物腊制法制作的腊肉。广式腊肉一般选用新鲜的五花肉,即猪胸腹部肥瘦层夹的肉作为主料。最优质的腊肉,应该选用层次多,肥瘦肉层分布与厚度都均匀的肉。瘦肉太多太厚,做出来的腊肉会过于柴硬,失去肥腴的口感;肥肉太多,做出来的腊肉又会过于油腻。因此,选取肥瘦肉层都较薄而层数多的五花肉,是做出好腊肉的第一步。 驴迹分享--宝墨园特产六:广式腊肠 广式腊肠风味鲜美,淳厚浓郁,回味绵长,越嚼越香。其制作是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后,配以辅料,灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成;由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒加之高热高湿的环境,使广式腊肠形成独特的风味。 亲爱的,有了驴迹给你介绍的宝墨园特产指南,心里是不是已经有想要买的特产了呢。今天驴迹和你分享的就结束啦。如果你想要了解更多旅行指南,可以关注驴迹微信公众号:ljdy365 ,我们会给你更多的惊喜哦!! | |