求咸蟹子的腌法

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金奎贤2013 发表于 2014-10-20 04:33:45 | 显示全部楼层
1把水温开,凉透了
2把活螃蟹放到冷冻冻透了!!
3把盐放到水里,直到不能再溶解,就是饱和或是过饱和
4把螃蟹肚子朝上放水里,全浸到盐水里
5大约半天就咸了!!
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金奎贤2013 发表于 2014-10-20 09:07:20 | 显示全部楼层
这是我老公教我的!!我只负责吃