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茅台集团白金封坛酒揭秘

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楼影像草 发表于 2014-12-29 02:17:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
茅台集团首届白金封坛大典在国酒之都仁怀盛大开启,品质卓越、工艺考究,引起了中国酒业、文艺界、媒体界等广泛关注。不管是封坛酒还是普通白酒,品质是一个核心要素。茅台集团白金封坛酒产自中国酱酒核心产区,承千年酿造古法,经国酿大师亲调,陶坛封藏,越放越好喝,越放越值钱,品质卓越。封藏者可参与口感调制,亲手调酒,亲笔封藏,享受贵宾终身专属定制服务。
      


      地理环境天工地造 此酒应为天上有

      


      嘉宾观酿酒工艺、见证封坛仪式、亲手封坛白金酱香美酒

白金封坛酒酿造过程需九次蒸煮、八次发酵,七次取酒。每个轮次取出的酒味道和品质都不一样,调酒师将不同轮次、不同年份的原酒反复勾调,方成绝世佳酿。
而古法封藏也成为白金封坛酒一大亮点。以茅台镇紫土烧制的陶坛是白金封坛酒储藏的最佳容器。陶坛中含有钙、镁、钾、铁等元素,并且独有微孔网状结构,更易促进白酒的窖藏醇化。




      国大师参与封坛并亲笔签名封坛老酒

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 楼主| 楼影像草 发表于 2014-12-29 02:56:50 | 显示全部楼层
国大师的签名还是能认出几个的啊