记得沙湾有个箱子里一家面很好吃,以前每次去那里都要吃到才舒坦
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西坝豆腐是乐山名食,以豆腐、豆花为原料,品种繁多、色泽芬芳诱人。特色西坝豆腐,按其佐料配兑和烹饪方法,可分为红油型和白油型两大类。红油型以麻、辣、烫、绵、软、嫩、香为特点,白油型则玉嫩似髓,色彩油亮,淡雅清醇。这两大类豆腐,色、香、味、形兼备,令人观之饱眼福,食之饱口福。
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这回品尝到西坝三八饭店的招牌菜:熊掌豆腐和灯笼豆腐,新意独特,味美悠长。至今难忘!!人多可吃吃豆腐宴,那个一桌子的各种用豆腐原料做成的宴席。想想都流口水。
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风光秀丽的乐山五通桥,素有“小西湖”之美誉,著名画家丰子恺曾赞曰:“且喜蜀中风景好,桥滩春色似杭州。”五通桥城区依山傍水,城内榕荫披覆,两河碧水四季如镜。
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五通桥有一条宽大的岷江河,在四望关与涌斯江,芒溪河汇合,在乐山与青衣江,大渡河汇合,流向长江。许多老人喜欢在岷江钓鱼,别要一番风趣.
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五通桥美食.豆腐脑.干绍面.蛋烘糕。。。。。。.太多好吃的了。。.
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乐山豆腐脑,最出名是牛华豆腐脑,城区有多家分店,其特点就是加了粉条;峨眉豆腐脑,和牛华豆腐脑唯一不同的是加入了酥肉,不加粉条,完全是另一番不同的口味,以兴发街口的那家最有代表性;夹江豆府脑,不加酥肉,而是加入鸡丝、牛肉、肥肠等,口味有麻辣、糖醋麻辣,吃起来都灰常灰常好吃.
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