香辣蟹
　　1.螃蟹清除干净，用剪刀弄小块
　　2.锅热油，倒入蒜末爆香后在倒入螃蟹
　　3.炒到螃蟹变色时，放入一小勺豆瓣，胡椒粉，干辣椒粉，盐，鸡粉，炒至均匀，装盘撒上香菜即可。
　　
　　飞鱼籽寿司
　　1.黄瓜用削土豆皮的刀竖着从黄瓜上削下来，一片可以包一个寿司
　　2.把米饭握成小扁圆型，外边包上削下来的黄瓜长片，中间点上些芥末
　　3.在上面放上飞鱼籽。可以蘸上海鲜酱油吃。
　　
　　辣味鸡蛋饼
　　1.将郫县豆瓣酱切碎备用;
　　2.鸡蛋面粉加水调成面糊
　　3.加入切碎的郫县豆瓣酱
　　4.搅拌均匀无粉颗粒状态
　　5.平底锅薄油小火慢煎熟;
　　6.用模具压出喜欢的形状