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全套西式婚宴流程与菜单

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user52152762 发表于 2015-1-7 22:03:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
  一般的婚宴还没吃宾客基本已经知道有什么菜了,而且婚礼中婚宴是否出色,直接关系到婚礼是否成功,所以在婚宴上一定要下功夫,做一个别具一格的婚宴。西式婚宴近几年出现的越来越多,效果很不错。下面中国婚吧小编为你详细介绍全套西式婚宴流程和菜单。
  全套西式婚宴分为午餐宴、自助餐和晚宴,具体都包括那些餐单,哪些食物,下面来具体了解。




  午餐宴  餐单 Menu
  沙拉及通粉 冻三文鱼及鸡 烤薄饼或法式乳蛋饼 香槟或水果槟治
  Salads and pastas
  Cold salmon or chicken
  Toss a few quiches or crepes into the mix
  Light drinks like champagne punch
  along with fruited lemonades.
  自助餐  餐单 Menu
  主菜: 鸡胸 牛脊肉 三文鱼 意大利粉
  chicken breast
  Beef tenderloin
  Poached salmon
  Pasta primavera




  伴菜: 蔬菜沙拉 水果沙拉 烩蔬菜 Side Dishes Green
  salad Fruit salad
  Grilled vegetables
  小食: 牛油面包 芝士及苏打饼干
  The Little Things
  Gourmet bread and butter Assorted cheese and crackers
  晚宴  餐单 Menu
  头盘: 汤 水果沙拉 番茄酱蘸虾
  Soup or consomme
  Fruit salad Pasta with vegetables Shrimp cocktail
  二道菜: 磨菇蔬菜沙拉 果汁牛奶冻或冰糕 鲜番茄 芝士 五香火腿拌青瓜
Salad greens with portabello mushrooms Fresh tomatoes mozzarella and basil Prosciutto and melon slices




  主菜:  鸡胸 牛脊肉 龙虾 烤吞拿魚 羊排 烤大虾 纽约牛柳 茄汁鸡
  chicken breasts
  Beef tenderloin
  Lobster ravioli
  Seared tuna
  Baby rack of lamb
  Grilled prawns
  New York strip steak
  Ginger chicken
  第四道菜: 鲜蔬菜沙拉 各类芝士
  Fresh green salad
  Selection of cheese
  咖啡或茶 Tea or Coffee
  茶会  菜式 Menu
  三文治、水果 鮮果,雪糕筒加忌廉 各式茶类 咖啡 香槟
  Finger sandwiches tarts
  Fresh fruit
  scones and cream
  Serve a broad assortment of teas A little coffee for the java-swilling set
  Champagne punch for toasting

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 楼主| user52152762 发表于 2015-1-7 22:43:03 | 显示全部楼层
美味啊                                                                                                                                                                                                                                                                                        美味啊 西餐3.jpg 2014-12-12 13:51 西餐2.jpg 2014-12-12 13:51