werdfc 发表于 2015-3-24 03:49 PM 我让我母亲看了下,我都馋的要命 呵呵 | |
werdfc 发表于 2015-1-27 02:01 PM 早上有点饿,又来看看 你的菜品呵呵 | |
slflgq 发表于 2015-4-10 09:35 AM 呵呵,谢谢关注哦{:6_205:} | |
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跟朋友学了一个给宝宝的食品,我叫它小豆豆原料:酸奶30g、奶粉25g、玉米淀粉12g、蛋清50g、糖10g
步骤: 1、酸奶、婴儿奶粉、玉米淀粉混合均匀 2、蛋清加糖打到很硬很硬,十分发,体积略缩小那种程度 3.前面两个混合切拌均匀,裱花嘴挤小豆豆 4、烤箱100度烤一个小时。 注意: 1、酸奶一定要很稠很稠的那种,至少是老酸奶,我是自己做的酸奶 2、奶粉一定要用进口婴儿奶粉,成人奶粉有促溶剂,国产婴儿奶粉也有,会导致消泡厉害,变成一个饼,成不了小豆豆 3、蛋白一定要打发到很硬很硬很硬 4、搅拌一定要翻拌切拌且轻快,不然消泡了就是小饼 | |
werdfc 发表于 2015-4-10 11:05 AM 自己做的 这个 挺给力 呵呵 | |
slflgq 发表于 2015-4-13 01:02 PM 弄了烤箱之后就开始喜欢折腾这些东西,而且天天在家也没什么事情 | |
werdfc 发表于 2015-4-14 11:12 AM 挺棒 ,记得在电视上看到,一个母亲 ,给他孩子一直坚持每天做新花样的饭菜给他孩子吃 | |
werdfc 发表于 2015-4-14 11:12 AM 这就是艺术啊 呵呵 | |
slflgq 发表于 2015-4-14 12:49 PM 艺术算不上,呵呵,其实之前觉得这些挺难的,后来自己慢慢做几次就觉得挺简单的,你也可以做,感觉你对做吃的也挺感兴趣的,以后我们可以多交流交流,嘻嘻 | |
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呵呵 ,昨天 让朋友看看 你做的这个,她都要哭了,现在她还不会炒鸡蛋呵呵
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