1988年，净雅饭庄只是威海一个主营牛肉包子的小饭店， 25年中，净雅依托故土，扛起振兴新鲁菜大旗，携卓尔不群的净雅海鲜菜和航海文化，挺进省城，争锋京华。
经过25年的发展，今日净雅，已是国内屈指可数的大型跨区域餐饮集团。自2010年公司完成股份制改造后，目前净雅已成为以净雅食品股份有限公司为主体，以“净雅餐饮”、“阳光海岸自助百汇”、“么豆捞”、“天天见面”四大餐饮品牌为业务经营主线，下辖近27家直营全资控股公司的大型餐饮企业，公司总资产25亿元，总营业面积20万多平方米，员工6000余人。门店遍布：北京、济南、青岛、沈阳、郑州、威海、临沂等城市。