官员神隐荒谬发言
发生这么大的食安风暴，屏东县长曹启鸿躲了7天才出来认错但却避谈责任，还往“中央”推，“立委”潘孟安也不见了，而“中央”的“卫福部”长邱文达也神隐，食药署长叶明功的“绿灯”理论更是骇人听闻，不敢相信这是全台食品药物最高管理的事务官讲的，从地方到“中央”大官们不是躲起来不说话，就是大剌剌乱讲话，简直是合演一场“新官场现形记”的荒谬闹剧。   
叶明功由军医局药政处长一举跃升为食药署长，说他为了家人健康，全家10年没吃过油、酱油和人工调味料，因为怕家人身体受伤害竟然可以“不食人间烟火”到超凡入圣的地步，却对凡夫俗子的我们说吃馊水油没关系，没有足够证据会伤害人体，开绿灯通行。也难怪底下的检验人员短短3天就下结论说4件样本all pass，叶明功做了不能“将心比心”、“己所不欲勿施于人”的最坏反面示范。   
现在每个人都说他是受害者，但真正的受害者只有消费者，花钱受害，毫无招架之力，除非人人都学叶明功什么都不吃，有些下游食品业者表现比较负责，有些表现不乾不脆，他们应该不是要存心坑害消费者，但他们使用不良油品，难辞其咎，而且也不知卖了多久，相信一定卖了不少，也赚了不少钱，消费者当然又怒又怕，就算能退货，最多只能退手上的现货，早就吃下肚的，找谁退？    现在每个人都说他是受害者，但真正的受害者只有消费者，花钱受害，毫无招架之力，除非人人都学叶明功什么都不吃，有些下游食品业者表现比较负责，有些表现不乾不脆，他们应该不是要存心坑害消费者，但他们使用不良油品，难辞其咎，而且也不知卖了多久，相信一定卖了不少，也赚了不少钱，消费者当然又怒又怕，就算能退货，最多只能退手上的现货，早就吃下肚的，找谁退？