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襄阳黄酒口感好,营养保健功效明显,为什么不出襄阳城

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襄阳梁坡黄酒 发表于 2015-1-26 08:41:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
襄樊黄酒打不出去的原因:现在襄阳黄酒5毛钱一碗,现在正宗一斤黄酒的成本:3.4两糯米1.3元、小曲0.15元,水、电、煤0.2元、房租1000元一月,一天100斤生产0.33元/斤,2个人制作加销售3000元/人月,1.98元/斤.批发价:3.96元元每斤,5毛钱一碗的酒是福窝糟子凉开水泡的,没有劲,0.5元的卖的是水,加的白酒提度、加防腐剂。
  襄阳黄酒口感好,营养保健功效明显,为什么不生产正宗的黄酒打出襄阳市场呢,但工艺没有改进,保质期还只有5天左右,俗话说:襄阳黄酒出不了襄阳城就是这个道理。由于襄阳黄酒不出襄阳城,客商们拼命低价抢占市场,襄阳黄酒15年没涨价,还是5毛钱一碗,怎么办,用福窝糟子凉开水泡,没有劲,加的白酒提度,口感越来越差。襄阳许多的人好多年没有喝到正宗襄阳很久了,过年时,从农村带一点手工酿造的成为席间推崇的佳酿。
  襄阳梁坡黄酒采取独特的浸泡工艺,双曲二次发酵、高温蒸馏技手术很好的解决了问题,有信心打出襄阳市场、襄樊的娃子们帮下忙,推一下,淘宝同城有卖的,懂黄酒的我可以给指点一下,绝对不加任何添加剂,送货上门,带样品免费品尝
  襄阳梁坡黄酒,家乡的味道。口感更适合中原人的口味,是中老年人养生首选、成功人士车厢必备利器、年轻人孝敬父母、过节送礼的健康选择。
  A制作方法:
  1.糯米煮熟,冲水。糯米煮的不能太熟,也不能太生。要有经验的师傅,看,闻,尝把控好。
  2.拌入梁坡特制 粉末状小酒曲、少量大曲??。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造!!
  3.糯米和小酒曲,要充分扮均。如没有扮均,糯米米就会出现“烧黄”的现象
  4.搭窝发酵。待酒窝中满酒。就能闻到酒香了,福窝酒10度左右,可以过滤了。半个月后,慢慢变黄,高温让它停止发酵封存
  5如果想要酒劲大一些的,剩下的加入大曲地封2-3个月,高温让它停止发酵封存,15度的黄色地封黄酒
  如果想要酒劲更大一些的,不提取福窝酒直接加入大曲地封6个月,高温让它停止发酵封存,24度的黄色地封黄酒
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