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精简版的宫保鸡丁

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2011密电 发表于 2015-1-30 06:54:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
中午,闲来无事逛超市了,凑热闹买了四块儿鸡胸肉。
  买到家后问题来了,怎么吃啊??
  翻看着厨房里的调料,
  我就想啊想啊想啊……,
  鱼香肉丝??没葱没胡萝卜没……,
  宫保鸡丁??没果仁没红辣椒没……,
  怎么做简单还又好吃呢??
  ……
  哎~!!
  做个精简还带改良版的宫保鸡丁!!
  搜罗凑了凑食材调料,
  淀粉、鸡蛋、盐、姜粉、大料、郫县豆瓣酱、绵白糖,
  还好还有点色拉油,足够了。
  ……
  出锅装盘成品:
  
  其实,是吃了许多后才想起拍个片。

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正宗客家人 发表于 2015-1-30 11:27:51 | 显示全部楼层
赞!!密电的厨艺还不错:-)

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一个大痔疮 发表于 2015-1-30 16:01:26 | 显示全部楼层
目测没勾芡??
  这看相,为啥觉得像缩小版松肉呢,呃....

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南瓜译个 发表于 2015-1-30 20:35:01 | 显示全部楼层
哈哈哈哈哈哈这个符合我的口味,没有黄瓜和大葱之类的讨厌的东西

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笳一会兮琴一拍 发表于 2015-1-31 01:08:36 | 显示全部楼层
清水加酒,姜片煮熟后用手撕开成丝丝,调料一拌,麻辣鸡丝~最喜欢用老干妈拌,那个下饭啊
百分点 该用户已被删除
百分点 发表于 2015-1-31 05:42:11 | 显示全部楼层
楼主也开始走馋死人不偿命的路线了……

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狐魘哲 发表于 2015-1-31 10:16:11 | 显示全部楼层
自己喜欢吃就好。

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国民华中jinin7 发表于 2015-1-31 14:49:46 | 显示全部楼层
这也吃的下去,做饭是一门艺手术,不是仅仅为了填饱肚子海吃海塞而乱作一气

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越老越吃香 发表于 2015-1-31 19:23:21 | 显示全部楼层
麻酱行家