2014年11月11日，“首届中国食用大豆产业发展论坛”在禹王集团隆重召开。在这个备受全国粮油行业瞩目的大会上，禹王“非转”大豆子叶油荣耀上市。
中国作物遗传育种学家盖钧镒院士、大豆产业协会刘登高副会长，国家大豆产业技手术体系首席相关人士韩天富研究员，国家大豆产业技手术体系的近20位相关人士，政府相关部门领导、禹王集团高管团队，以及来自全国粮油流通领域的150余位企业负责人，出席论坛。
会议结束后，禹王“非转”大豆子叶油受到行业高度关注，许多粮油行业经销商朋友通过相关人士介绍找到企业，希望经销相关产品。经过严格的客户评估与深入沟通，我市泰安餐饮食堂配送中心获得禹王青睐，成为宁阳县的独家代理商。
作为大会的主办方之一，禹王集团是中国非转基因大豆加工领域的真正王者。禹王1979年即进入大豆深加工领域，建立中国第一家工业化组织蛋白生产企业，1982年设立大豆油厂，1997年，率先在同行业改造了大豆油生产线，将原先只能作为动物饲料的高温豆粕，研制为可转变为加工食用大豆蛋白原料的低温豆粕，引领了中国大豆蛋白行业的起死回生。同时开始生产高品质的蛋白伴生油。发展至今，禹王集团已成为全球最大的非转基因大豆蛋白及其原料加工基地。同时，也是全球最大的大豆蛋白伴生油的生产基地。
非转基因高蛋白大豆的用途是食用，市场上所售的大豆蛋白粉、植物蛋白粉，均是由非转基因高蛋白的“中国大豆”生产的，目前中国大豆蛋白也是世界上最大的出口国。由于大豆蛋白是作为食用或食品原料使用，所以生产过程控制极其严格，原料除必须是非转基因外，生产前还要去除霉豆以降低细菌含量和黄曲霉毒素，并脱去豆皮以去除农残。由于生产的严格控制，生产大豆蛋白时的伴生大豆油是目前食用油领域的高品质产品。此次上市的禹王“非转”大豆子叶油，即是以高品质的蛋白伴生油为原料，经适度精炼生产出的全新产品。
昔日食品原料领域的王者禹王集团，终于在终端消费品市场闪亮登场。相信一定会铸就中国民族品牌的又一个传奇！