“餐馆里居然有鳄鱼肉、孔雀肉卖,你敢吃吗?”近年来,餐饮市场的菜肴品种越来越独特,不少平时很少见的动物都成了餐桌上的美味佳肴。不过,这些人工养殖的动物,有几个人敢吃呢?
前两天,家住人民路的周女士和家人一起到南京路一家餐馆就餐,餐桌上,周女士发现其中一盘菜看起来很像辣子鸡,吃起来的味道也和辣子鸡的味道差不多,后来大家说这是孔雀肉。“孔雀肉也可以吃?”周女士很惊讶,觉得孔雀属于观赏性动物,拿来当菜品太残忍了。不过,母亲告诉她,这种孔雀是人工养殖的,专门食用。 昨日,笔者来到位于汇川体育馆内的一家餐馆,走到门口,便看到一个大笼子里关着10多只孔雀,这些孔雀的头部及颈部的羽毛都是蓝色的,尾部的羽毛呈绿色。 餐馆负责人告诉笔者,这些孔雀都是从人工养殖场购进的,根据客人的喜好来烹饪,一般做成香辣孔雀肉,每盘的价格为188元,几乎每天都有人点这道菜。笔者随机采访了几位顾客,大家表示只是尝尝鲜,味道和一般的鸡肉差不多。 其实,像这些特殊种类的动物成为餐桌上的佳肴还真不少。 笔者了解到,目前一些人工饲养的鳄鱼肉、娃娃鱼等,在市场上比较受欢迎。笔者采访了城区几家销售鳄鱼、娃娃鱼的餐饮店,工作人员表示,近段时间娃娃鱼卖得比较好,一天能卖两三只,每斤的价格为588元。不过,目前鳄鱼缺货,需要的市民必须提前打电话预订。 不少商家为了迎合消费者推出这些新奇的菜品,而且这些菜肴价格不菲,对于餐饮行业的这种现状,消费者张先生表示,很多食客都是为了追求新奇,如果大家在不了解食材来源的情况下,在选择上一定要谨慎,不了解的动物一定不要随便乱吃。口味要不要那么杂麽 还是吃些常规的东西吧又不是到了没东西吃的地步 感受吗要去吃那些新的稀奇古怪的东西呢 | |
说到孔雀,河南男人倒是强奸过孔雀。
| |
味道和一般的鸡肉差不多鸡肉卖出了孔雀价,老板高人
| |
味道和一般的鸡肉差不多鸡肉卖出了孔雀价,老板高人
| |