舌尖上的大羌山——禹樵北川黑木耳
北川黑木耳选择北川境内的青杠、硬杂树树丫以及间伐木材锯切成段，在适宜的季节崁植木耳菌种，放置野外自然生长繁殖，不添加任何辅助材料、人工设施，自然长成。