刚看到有个人发了个贴,“ 笑死!中国游客天价购买日本大米实为盘锦出口”不说这种盘锦大米是按照日本标准进行生产的,在各个指标方面远远比中国标准要高许多,就是这种大米包括在中国口碑极佳的东北大米,其实也是源自日本。
东北延边的水稻栽培是东北大米的开端,但是当时的延边大米根本没有现在好吃,只是开始了东北水稻的栽培历史,后来,到了1930年代后,日本开拓团开始了在东北的水稻种植,大量的日本良种被日本农民引进东北,并开始在东北大规模种植,日本农民并开始在东北的水利系统的建设,并向东北农民传授先进的农业生产措施和种植方式,极大提高和帮助了东北的大米生产方式和生产能力,并把日本良种大米深植于东北大地,并让东北大米一直受益到现在。 现今东北大米中的常见品种如“空育131”“上育397”“富士光”等都是来自日本,同时中国自育的许多品种都含有日本品种的血缘。1981年,日本友人藤原长作在黑龙江省方正县进行“水稻寒地旱育稀植高产技手术”试验成功,随后,这一技手术在东北被广泛推广应用。 日本开拓团和东北农民兴高采烈的将大米入仓要说明的是,中国农业还在从满足吃饱到满足吃好的过渡阶段,所以,从一般意义上说,中国大米确实不如日本大米好吃,哪怕是源自日本的都不如日本的大米好吃。 | |
好吃的东北大米是日据遗产
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东北延边的水稻栽培是东北大米的开端,----------------东北的高句丽人两千年前就种植大米了,
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