NO.1 晚白桃
特点:个头大、香甜可口,多汁化渣,风味浓郁。是大四川的优质果品,资阳著名特产。 NO.2 简阳羊肉 特点:肉质细嫩、膻味低、风味独特,用简阳羊肉制作的简阳羊肉汤全国闻名,过往游客均有在简阳吃羊肉汤的嗜好。中央电视台七频道《每日农经》栏目曾以“一口锅汤熬掉50万只羊”为题目宣传报道简阳羊肉汤。2011年,被国家质检总局登记为中国国家地理标志产品。 NO3. 老洋气火锅 特点:浓郁牛骨汤、固体牛油、豆瓣、辣椒、花椒等多种原料、调料配制汤底。蔬菜很新鲜爽口。这里的鳝鱼宽厚,煮久一点,咀嚼起来鲜嫩过瘾。酥肉,吃进嘴里满口生香。 NO.4 安岳米卷 特点:色白细嫩,酸辣味鲜,清爽适口。安岳米卷历史悠久,做工精细。味道鲜美嫩滑,色泽光亮,口感鲜美,老少皆宜。 NO.5 丹山坛子鸡 特点:咸鲜入味,鸡肉耙喏,形态完整,色泽金黄,吃起来肥而不腻,满口留香。 NO.6 霸王兔 特点:造型美观,色泽鲜明,酸辣鲜香,入口嫩滑,油而不腻。 NO.7 柠檬酥排骨 特点:色泽鲜明,柠檬味浓,排骨酥香,制作秘方:将排骨砍成1寸2长的见方条形,柠檬切成薄片。 NO.8 葛记坛子肉焖饼 特点:用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用带皮五花猪肉。 NO.9 乐至烤肉 特点:以其香、辣、脆、麻等特色受到了国内外食客的喜爱,精黄精黄,香飘飘,突然让人想起小时候电视剧里那些大侠打了野鸡烤着吃,那满嘴的油腻。 | |