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烤苞米
说道现在烧烤摊上的烤苞米我就瞧不上,在碳箅子上翻来覆去的,稍微不注意,就糊了,吃在嘴里有些苦,失去了苞米本身烤熟的香味儿。 小时候,暑假。秋天苞米成熟的季节,特想吃烤苞米,外焦里嫩的苞米撒一些辣椒面,再来点酱油上点咸淡,妥了。咬一口,香辣的感觉交替攻击着我舌头的味蕾,越辣越想吃,丝丝哈哈的喘着气继续吃,哇!!受不了!!我边写边流哈喇子!! 你们都是在烤串摊位上吃,我就去砖厂。 在海龙的正义一队儿,有个砖厂,很多人都知道,那里具备吃烤苞米的一切条件,当然,调料自备。 这个砖厂很多年了,打我记事开始就是海龙人盖房子取砖的主要地儿。厂子四周全是适合烧砖的黄土,所以,砖窑也就建在那。小时候,我和我妈在那摆过砖坯子赚钱,就是通风晾晒的工序,所以对那里了解甚多。厂子周围很多苞米地,秋天一阵风吹来,沙沙作响,那种郁郁葱葱的苞米杆子就像一个绿色染缸,远远的看过去青绿的很。作为苞米地存在于砖窑周围,不烤他几穗,公理何在?? 说说砖窑,砖窑是烤砖的窑洞,把砖坯放在窑中加热成型。所以,砖窑内部温度极高,砖窑上有直径大概10公分的探洞,间隔7、8m设置一个,哈哈哈,这里就是烤苞米的地儿。后面说具体操作。 在家备好调料,小塑料袋倒点酱油,加点辣椒面,最好是辣椒油,毕竟没油太干了也不好吃,八号铁线4、5m。 走进苞米地,尽管挑论坛,虽然不是粘苞米,口感上失去了些稠香,但是既然免费,而且还算不错,也就罢了。挑几穗上好的不大不小的苞米,扒掉外皮,只保留最后一层,原因很简单,糊的不大,还可以保证干净些。 八号线顺着苞米屁股顶进,有点像\"爆菊花\"哈,哈哈哈..。然后顺着砖窑探孔悬到砖窑内,事先找一块砖头,再探孔外的一端缠上砖头横在探孔上,剩下的就是等待,这时候找个地方玩耍去论坛!!!!!!大约半小时,取出苞米,刷刷调料。开造!!!!!! 香!!特香!!非常香!! 这么烤的苞米,你吃过么?? | |
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好久没有的好文章了,必须顶
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轱辘冰
海龙镇有个传统。 每逢正月十五的晚上,全镇子人相约三道桥轱辘冰,临近镇、县都没有的传统。 小时候,父母和父母的朋友带着我们这群孩子一起去三道桥轱辘冰,大概意思是轱辘掉去年的霉运,迎接崭新的而普通的又一年,那时候的冬天比较冷,所以河上冰层很厚。冰层上的雪也厚,踩上去嘎吱嘎吱,一种声音有着脆艮交替两种感觉。 这个传统不知何时兴起,却延绵至今。 晚上,天蒙蒙黑,先吃过饭的人就三三两俩笑呵呵的走去三道桥,有些人并不是为了轱辘冰而去,只是到那转转,走个意思就行,停留一阵就回家了,可能因为现在的冬季转暖,冰面并不是那么结实,再一个原因可能因为雪不多还不干净,脏了衣服。 晚上8点开始,通往三道桥的路上行人缜密,路两侧去、返互不耽误,同时进行。 记得有一年,具体记不清楚了,好像是97年,那时候的过年还年味十足。我和两个同学带着烟花前去,慢慢发现有人也在放花,而且夸张的是,有很多人骑着自行车,带着手电就在桥边上卖烟花,开始大家朝天放,后来就出现桥上桥下对射烟花,大家视乎不觉得是个危险,反而激发了本来没打算放花的人去买烟花参加战斗。我那时候,也比较欢实,一会在桥下朝桥上嗤,一会又跑到桥上朝桥下嗤,一直玩到十点,我是啥事没有,我同学穿着棉裤,背对着桥上点烟花的时候,被嗤花嗤到屁股,嗤透了外裤,直到棉裤的棉花都熏黑了,感觉一股热劲顺腚直上,也顾不上手里的烟花,回头一看棉花冒出暗火,忽闪忽闪的,赶紧抓一把雪乎上去灭了,给我笑的,要知道那时候好衣服都是过年穿,这一身堪称这哥们压箱底的货。后来回家听说他老妈给她一顿肖..。 后来慢慢成长,觉得这段经历真的很危险,况且不说烧坏衣服,万一嗤到眼睛....哎!!年轻就是虎啊!! 补充以下,据说轱辘冰是满族人在这的风俗。不知真假,欢迎补充,说说轱辘冰!!!!!! | |
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楼主辛苦了,楼主好文笔,看的我唏嘘不已,这些回忆以为都忘记了,可是一旦打开确是那么刻骨铭心。
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电影院
小学的时候,每个学期都有两次爱国主义教育片洗脑,学校会组织学生排好队伍,前赴后继的学习“地雷战”、“地道战”......面对美帝主义不死的亡我之心,我们要时刻准备战斗着,无论“地雷、地道战”都是可以借鉴和学习的,所以,学生欢欣鼓舞,热情之高涨,看上去学习的精神头很足啊,学校看到如此必然心情大悦。但对我们来说这可特么是难得出去的机会,毕竟不用捧着书坐在教室里,我管你地不地雷,地不地道...... 对于电影院,有几个人生记忆的节点。 第一个节点是第一次走进电影院,我记不清楚先放《少林寺》还是先放《妈妈再爱我一次》,但是在我的记忆力,我是先看的《妈妈再爱我一次》,就这个台湾催泪片,是和我小姨还有她同学一起去的,因为小,所以感觉周围人一直在那流泪而莫名其妙,突然感觉特无趣,睡着了。 第二个节点《唐伯虎点秋香》,电影院也有晚上开场。那时候从来没自己去买过电影票,一个是因为买票没钱,一个是爱国主义教育片看多了,对那没啥好感。但是这个片倒是勾引出很多回忆,那时候,不知道这个片子经典到无可复制的地步,只是因为好奇想看。几个同学相约去看,因为没钱又想看,所以只能想办法逃票。说到这,我发现逃票这个事伴随很多童年记忆啊,哈哈哈,坐火车也逃票,看电影也逃票。 因为之前有同学了解到电影院的女厕所的通气窗刚好坏了,我们决定从此洞翻进,但是因为没开演,所以贸然进去会引起电影院方面的注意,等到电影院门口查票进院的时候,我们开始从女厕所的通气窗钻进去,进去赶紧跑到隔壁男厕所,这多少有点男女羞耻感,还有就是从男厕所集中所有人一起出去比较妥当。 因为没人修厕所的通气窗,所以我们用这种方式看过《新龙门客栈》、《警察故事》..。 最后一次进到电影院应该是一场比较黄的二人转剧场。 N年之后,拆迁,盖楼。 再也没有电影院了。 | |
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海龙八中
八中是个神奇的学校,他因捡五七中学挑剩下的学生而建,他因生源不足而倒。 他的一生就是一个时代跨越另一个时代缩影。 他在的时候,我们忽略了他所有的好。 他不在的时候,我们怀念的是操场上的课间操,每周一早上的升旗仪式。 课上老师不厌其烦的絮叨、我们埋在书后麻木的脑袋还有那传来传去的小纸条。 春天的绿色总是来得很迟,学校周围的大树,总是等到我们换下棉服很久才冒出绿芽。 夏天的炙热带着我们走进课上的打盹,一不小心,就进入梦乡,伴随着老师的斥责声,我们又不得不睁开双眼,也许有时候叫醒我们的是飞来的粉笔头、黑板擦..。 秋天的黄色,铺垫着整个操场,那清脆的翻书声让我们曾不留一丝一念的走进冬天。 冬天的铁炉,旺旺的火苗,燃烧着我们的青春,屋外一片雪白,留下一串串清晰的脚印。 一年又一年,走得很快,直到我们离开的时候,我们才恍然悟起他给予我们智慧、快乐会伴随我们的一生,终老勿念。 我还依稀记得初一的语文书要背的《从百草园到三味草屋》“不必说碧绿的菜畦,光滑的石井栏,高大的皂荚树,紫红的桑椹;也不必说鸣蝉在树叶里长吟........。 我还记得,烦闷的一元一次方程如何解。 我不记得历史书上的巴黎公社跟我们有什么关系。 英语课上的韩梅梅、李雷、POLLY、露西、丽丽老是没完没了的不说中国话。 那些教过我们的老师,你们还好么?? 我怀念你们用书敲打我的脑袋,唤起我读书的欲望。 我感谢你们对我的教诲。 和我一起读书的同窗,你们还好么?? 我怀念和你们一起学习的日子,因为你们的陪伴,我才发现什么是简单的快乐。 我感谢这份缘分。 | |
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也是八中的学生,一样的感慨。一样的怀念。
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