楼主:匡扶正道 - 

印台特产、小吃大家贴

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tcxxjy 发表于 2015-4-21 15:14:51 | 显示全部楼层
 驴蹄子面,据说起源于50年代困难时期,农人忙于农活,无暇做饭,于是用玉米面和硬,直接用刀切成面片下锅。既省时,吃了也顶饥。后来这一食品便流传下来,如今生活水品提高了,则换成了白面制作,面更筋道,配上精心调制的臊子,味道更是引得人口水直流。

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tcxxjy 发表于 2015-4-21 15:20:13 | 显示全部楼层
 将绿豆粉和白薯粉混合的淀粉,用温水稀释倒入沸水锅搅煮成粉粥,舀入漏盆或漏勺中漏入凉水中冷却凝固,捞出装碗加热酸菜调味料,也可直接加酱油、醋等调味料凉吃。形如小鱼,青白发亮,质有弹性。有香、鲜、酸、辣、咸等多种味道,风味独特。

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花儿朵朵开122 发表于 2015-4-21 15:28:33 | 显示全部楼层
01、肉加馍、印台区、铝厂前沟、老金家、馍酥肉好味很正、就是早晨去经常要排队、缺点是环境不好,有点偏。
02、火锅、王益区、体育桥斜对面向北一百米左右、龙之千禧、这里主要吃肉、牛肉羊肉非常有特色,缺点是服务态度不好,服务员叫几遍才能来,肉量少,价钱偏贵。
03、鸭掌火锅、王益区、光明巷河提边向南一百米、鸭掌门、里面的鸭掌和鸭翅非常好,味道正宗,肉能入口即烂,自我感觉老区的鸭掌门比新区的鸭掌门要好吃,我在两家都吃过、缺点位置有点偏,下午六七点左右去总是要排队。
04、蒸饺、印台区、三里洞花园向东走50米左右、咱家蒸饺、这家蒸饺非常好,稀饭,紫菜汤,鸡蛋汤都不错,蒸饺皮薄,馅多味道也很好、缺点是地方小,没车位,中午去总是没地方坐,要排队。
05、岐山臊子面、王益区、大同桥向南100左右、玉华岐山臊子面、岐山臊子面和饼子都不错、缺点是面量真的是太少太少了,饭量很小很小的女生吃一小碗才刚能吃好,能不能吃饱我都不敢保证,但是饼子不错,就是肉太少,环境也不行,一进门大厅的环境还可以,其他的地方一律不行,需要进一步改善。
06、饸饹、印台区、印台区政府对面向南20左右从北往南数第一家饸饹,和铜川市第五中学十字路口往北五米左右店名叫南七饸饹两家都不错,都是小吃店服务不用说你晓得,缺点环境卫生不好。
07、农家乐、印台区、305线周凌计量站旁路口进去就是崾先村,村里的第四排第八家玉米香的农家乐不错,我去他家吃过好几回了,缺点是坑爹累,我去年夏天去吃农家乐欠我的发票到现在还没给我,没有就说没有,为什么说有但是还不给我,这点做得很不到位,让人生气。
08、农家乐、印台区、金锁关高架桥下面,吉庆饭店也不错,缺点是环境很差,基本靠自己给自己服务。
09、汽锅、印台区、北关红路灯向南30米左右,小张汽锅,不用说铜川大多数人都知道,缺点是服务不行。
10、砂锅、印台区、北关红路灯向南30米左右再往西走四五米,小张砂锅也不用说铜川大多数人都知道。
11、咸汤面、耀县、塔坡红绿灯向南走300米左右、增民咸汤面,铜川人吃过咸汤面的人应该都知道,缺点是要自己动手端,地方太小。
12、咸汤面、新区、长丰市场、菜市场大鹏下面、老左咸汤面、味道也很美、缺点是经常排队,呵呵。
13、小饺子、耀州区、李家沟以前的收费站向南几十米、老吕家小饺子、我喜欢吃他家大肉的,羊肉肉腥味我不喜欢,但绝对是羊肉的、缺点是好偏呀,去吃一会不容易。
14、猪蹄、印台区、顺河的路上、大陆饭店、这家饭店的猪蹄铜川人都知道,不知道的以后别说你是铜川人、缺点是价钱大。
15、臭豆腐、印台区,东街口,一个女女卖的臭豆腐超棒,不多说喜欢吃臭豆腐得人去吃一回就知道了。
16、铁板鱿鱼、王益区、正大一期和二期的中间,有个女的卖鱿鱼,店名叫老潘姐还是老孟姐,我记不太清楚了,她家鱿鱼全铜川市铁板鱿鱼生意最火爆的。
17、搓搓、耀州区、耀州北路菜市场里,店名忘了、耀州搓搓也是一特色。
18、过桥米线、王益区、中西广场对面凤凰网论坛楼下,吃了才知道、缺点是贵贵的。
一万米距离 该用户已被删除
一万米距离 发表于 2015-4-21 15:34:52 | 显示全部楼层
最近大家主要在哪里吃,好吃的地方给大家说一下

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tcxxjy 发表于 2015-4-21 15:41:11 | 显示全部楼层
才开的
站过岗下过乡 该用户已被删除
站过岗下过乡 发表于 2015-4-21 15:43:10 | 显示全部楼层
我有10个斗 该用户已被删除
我有10个斗 发表于 2015-4-21 15:43:50 | 显示全部楼层
三里洞大花园的夜市混沌超赞的哦

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xueminghe85 发表于 2015-4-21 15:50:02 | 显示全部楼层
微速客微信点单系统,助力商家实现营业额的提升。
huwei2day 该用户已被删除
huwei2day 发表于 2015-4-21 15:50:29 | 显示全部楼层
第一张不是老赵么

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gupsmn7 发表于 2015-4-21 15:53:14 | 显示全部楼层
吃货再次路过!!