广丰建县始于唐朝乾元元年，名“永丰”，隶信州。元和七年撤销，并入上饶县。宋熙宁七年恢复永丰县。元代隶浙江行省，明洪武四年改属江西省。清雍正十年因吉州已有永丰，加之境内有丰溪河，置广丰县，与“永丰”意近。
今广丰县地，春秋时属吴、越，战国属楚。秦始皇二十六年，属九江郡余汗县；县境东北角属会稽郡太末县。汉高祖四年，改九江郡为淮南国。六年，分淮南国置豫章郡，辖余汗县，今广丰境属之。兴平二年，吴孙策分豫章置庐陵郡，今广丰县地属庐陵郡余汗县；东北角属会稽郡新安县。建安十五，孙权分豫章郡置鄱阳郡，同时析余汗地置葛阳县，今县地属鄱阳郡葛阳县，东北角仍属会稽郡新安县。晋、南北朝，皆属鄱阳郡葛阳县。县境东北角，晋泰始二年属东阳郡新安县。太康元年新安改名信安。陈天嘉三年属金华郡信安县。
隋开皇二年，县境东北角属婺州信安县。大业三年，葛阳改名弋阳，县地属鄱阳郡弋阳县；县境东北角属婺州东阳郡信安县。唐武德四年，改鄱阳为饶州，置上饶县,同时设立永丰镇，因境内有永丰山得名，属饶州上饶县。分信安地置须江县，隶衢州，县境东北角属衢州须江县。武德七年，省上饶入弋阳，隶饶州；武德八年，省须江入新安，隶婺州。今县地属饶州弋阳县，东北角属婺州新安县。永昌元年，复须江县。唐乾元年，置信州，分上饶县之永丰镇益以衢州须江县之西南地设永丰县，是为建县之始,隶信州。元和七年，省永丰县入上饶复为镇。五代时，今广丰县地皆为信州上饶县永丰镇。其间信州于后梁太祖开平二年改属吴；后晋天福四年改属南唐。宋开宝八年，信州改隶江东路。熙宁七年，永丰镇复为永丰县，仍隶信州。元至元十四年，升信州为路，隶江浙行中书省，永丰县属信州路。至正二十年，朱元璋部将胡大海取信州路，改名广信府，辖永丰县，仍隶江浙行省。明洪武四年，因广信府隶浙漕运不便，改隶江西行省，永丰县皆属广信府。清代沿用明制，唯因吉安府亦有永丰县，雍正十年改广信府永丰县为广丰县。
民国元年，废州府，各县直属于省。民国三年设道，广丰县属豫章道。十五年废道，各县仍直属于省。1949 年5 月5 日，广丰解放，5 月20 日成立县人民政府，隶赣东北行政区上饶专区。9 月，赣东北行政区撤销，改属上饶专区。1971 年4 月，上饶专区改称上饶地区。2000 年10 月，上饶地区撤地设市，广丰县属上饶市。