郭靖邂逅黄蓉新编菜谱
那少年道：“别忙吃肉，咱们先吃凉菜。喂伙计，先来10道凉菜，要四样素的，六样荤的。”店小二吓了一跳，不意他口出大言，冷笑道：“大爷要些甚么荤素凉菜？”
那少年道：“这种穷地方小酒店，好东西谅你也弄不出来，就这样吧，素凉菜四样是蓝莓山药、玉皇草拌有机小菠菜、野生时蔬蘸酱、杭州脆笋尖。蓝莓你拣时新的，玉皇草和杭州脆笋尖，不知这儿买不买到？荤凉菜六样嘛，就是金牌脆皮鸡、冰镇波士顿龙虾、深井烧鹅、黄金白菜拌蜇头、酱香牦牛肉、盐焗脆肚尖。”店小二听他说得十分在行，不由得收起小觑之心。
那少年又道：“下酒菜这里没有新鲜鱼虾，嗯，就来12个马马虎虎的下酒菜吧。”店小二问道：”爷们爱吃甚么？”少年道：“唉，不说清楚定是不成。12个下酒菜是法国红酒炖澳洲小牛肉、黑椒安格斯牛仔骨、清蒸苏眉、蜜豆白果炒虾仁、蒜香野猪排、红烧娃娃鱼、干锅梅花鹿肉、剁椒蒸鱼唇、蒜蓉粉丝蒸夏日贝、野人参炒核桃仁、广式生炒菜心、客家酿三宝。我只拣你们这儿做得出的来点，名贵点儿的菜肴嘛，咱们也就免了。”店小二听得张大了口合不拢来，等他说完，道：“这12样菜价钱可不小哪，单是椒蒸鱼唇，就得用几十条好鱼。”少年向郭靖一指道：“这位大爷做东，你道他吃不起吗？”
少年道：“再配三样点心，金丝饼、海参大包、鲍鱼酥也就差不多了。”店小二不敢再问菜名，只怕他点出来采办不到，当下吩咐厨下拣最上等的选配，又问少年：“爷们用甚么酒？小店有十年陈的三白汾酒，先打两角好不好？”一、凉菜10道：1 蓝莓山药2 金牌脆皮鸡3 冰镇波士顿龙虾4 深井烧鹅5 黄金白菜拌蜇头6 玉皇草拌有机小菠菜7 酱香牦牛肉8 野生时蔬蘸酱9 杭州脆笋尖10 盐焗脆肚尖二、热菜12道，1 法国红酒炖澳洲小牛肉2 黑椒安格斯牛仔骨3 清蒸苏眉4 蜜豆白果炒虾仁5 蒜香野猪排6 红烧娃娃鱼7 干锅梅花鹿肉8 剁椒蒸鱼唇9 蒜蓉粉丝蒸夏日贝10 野人参炒核桃仁11 广式生炒菜心12 客家酿三宝三、面点3样：1 金丝饼2 海参大包3 鲍鱼酥四、酒水另计。