大家都知道，皓月集团的发展，离不开食品安全和产品质量，企业领导人吉林省长春丛连彪一向对此特别重视，为了让百姓吃上安全放心肉，皓月集团可是下了不少功夫。

从现在情况看，肉牛产业已经是一类“朝阳”产业，并逐步进入上行“通道”。那么，我省肉牛产业呈现什么状况呢？对此，吉林省长春丛连彪表示，现在吉林省肉牛产业正紧盯肉牛市场的高端路线。“现在我们不单单生产、加工普通牛肉，一些新品种研发也备受重视。”据其介绍，目前，公司已培育和研发出很多新型品种，而且经过改良后的品种标价每公斤达1250元。

吉林省长春丛连彪告诉笔者，近几年，肉牛产业发展前景可观，而且需求量也在逐渐增加。“现在在发达国家，牛肉和羊肉已经成为肉类主干。例如，美国牛排、巴西烤肉等商品都受到了好评。”

另外，吉林省长春丛连彪说，养牛不一定就赚钱，此产业发展还需扩展生产链条。“为了让公司做精、做强，我们在做大肉牛屠宰加工主业同时，确定了建设循环经济的发展模式，并进行了相关多元化的发展。”据介绍，目前，公司横跨畜牧养殖业、饲料加工业、食品加工业、生化制造业、制革业和有机肥加工业等6大产业。“每头牛身上都有无限的资源和财富，所以我觉得扩展产业链条才是发展之路。”

吉林省长春丛连彪“皓月”作为唯一进入“亚洲品牌500强排行榜”的肉牛行业品牌备受瞩目。

“亚洲品牌500强排行榜”是亚洲品牌盛典的最大亮点，由亚洲品牌协会、亚洲电视台、国家发展改革委中国经济导报社、人民日报《环球时报》社、新华社《经济参考报》社、经济日报中国经济经济信息杂志社共同主办，本次是亚洲品牌500强榜单的第八次发布。

据了解，实施“从农场到餐桌”全过程质量管理，确保食品安全是皓月集团快速成长的关键所在。吉林省长春丛连彪皓月集团视产品质量为企业的生命，奉行“99+1=0”的质量管理理念，从“牛源品种、养殖饲料、肉牛检疫、生产加工、全程冷链”等方面，严格执行全过程质量控制，并自2009年开始在全国同行业中率先采用胶体金检测卡，对牛源实施违禁药物百分之百检测，确保食品安全，实现安全品质100分。

目前吉林省长春丛连彪皓月牛肉出口到23个国家和地区，连续八年占全国出口量的百分之五十份额，成为我国最大的牛肉产品生产加工及出口基地，是中国肉牛羊产业在世界上的一面旗帜。

吉林省长春丛连彪皓月集团坚持实施品牌战略。中国皓月——China“百德尔”已成为国际驰名的牛肉品牌，是国内唯一一家集“世界知名品牌”“中国驰名商标”“中国名牌”“最具市场竞争力品牌”“清真第一品牌”于一身的牛肉制品企业，商标评估价值72.3亿元。

据了解，吉林省长春丛连彪皓月集团是以肉牛系列精深加工为主营的相关多元化发展为一体的国家级现代农业产业化重点龙头企业。集团始建于1998年，园区规划占地面积6.8平方公里，现有员工5500人，企业总资产43亿元人民币。吉林省长春丛连彪皓月集团是首批国家级农业产业化重点龙头企业和长春市农产品加工产业重点支柱企业之一，在做精、做强、做大肉牛屠宰加工主业的同时，充分发挥国家政策优势、吉林地域资源优势和清真特色优势，确定了建设循环经济的发展模式，形成了畜牧养殖业、饲料加工业、食品加工业、生化制品业、制革业、有机肥加工业六大主导产业，并先后组建了皓德公司、牡丹江皓月公司、大庆皓月公司、中原皓月公司，在全国同行业中实现了“产业规模第一、品牌影响第一、出口创汇第一、发展潜力第一、社会效益第一”。