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切糕制作方法，如何制作切糕？提问于：2012-12-05 11:40:52 悬赏：10经验值解决时间：2012-12-05 17:19最佳答案心束负猫回复于 2012-12-05 11:46:29准备原料：花生仁，葡萄甘，瓜子仁，核桃仁等等，糖精，水银，松香水。 准备工具：铁板，铁锤，大锅等； 大致是把这些仁和水和糖和松香交在一块。 在把很热的水银到入这里面，听说水银的温度比油的沸点都高。 我的朋友说这样做有两个原因：1，水银把水里的糖集合得非常紧，让水瞬间蒸发的。这样就做的密度超级大。2,切糕会剩余些水银，这样可以防腐。 最后就是打造完美钢板切糕了，等水蒸发差不多以后，就拿出来用铁板和铁锤锤，整整锤一天多。
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