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烧鸟在日本就是烤鸡肉串,美味平价的遍地开花。
当一个人在灯火阑珊的路边点上两串来壶清酒, 静静的享受美食所带来的感动。 出于对日本料理的向往,今日阿丹与朋友相约。 位于沙坡尾的《烧鸟居酒屋》, 一入门极具日本风情的招牌和服务员热情的:”撒哟那啦“。 让人有那么一瞬间仿佛来到了日本这个有礼貌的国家~ 简单儿舒适的用餐环境,眼花缭乱的各式小酒~ 让我对接下去的餐品产生了一丝期待。 开始就令人眼前一亮,我不禁想说:“嘿,哥们你死的好惨”。 一上桌就沉醉在这芬芳扑鼻的炸鸡香味的我,已经迫不及待的想品尝炸鸡的美味。 不用担心这迷醉的造型会影响食用,因为贴心的服务小弟会拿到后厨分切好后在端上来; 这样既能保持好我的淑女形象而又方便食用~ 不得不说这炸子鸡做得非常好,外皮香脆而肉质鲜嫩多汁; 和某K的原味鸡相比能甩他三条街! 但最令人惊喜的莫过于藏在它身下的糖心蛋: 卤制后高温油炸的糖心蛋,外皮入味;内陷柔软的令人心颤。 当然日料必不可少的莫过于三文鱼, 听说她们家的三文鱼、刺身每天是限量的。 三文鱼的鲜味与芥末的辛辣在我口中绽放。 极少吃到这么肥嫩的三文鱼,一口咬下感动的我都要哭了..老板再来一盘好么? 吃的有点渴,要不来杯梅子酒去去肉腥味。 还是来瓶弹珠汽水体验下小孩子的乐趣~ 既然来到了烧鸟怎么能不吃烤串呢, 最爱烤五花肉,肉自带的香与胡椒粉完美的融合在一起。 或是来份鳗鱼饭,特调酱汁和白米饭结合的刚刚好,一份下肚那扎实的饱腹感~ 要是再没吃饱,来个寿司拼盘~可惜我已经无力解决。 像我这种不爱糯米的女生,就比较适合吃手卷,像我吃的这款牛油果三文鱼手卷。特意交代下面放的都是蔬菜~ 接下去的阿丹个人比较无感,所以就不多做介绍了。大家看看就好~ 烤大白虾: 趣味鱿鱼圈: 厚蛋烧: 牛舌: 海草: 梅子寿司: 综合天妇罗: 地址: 思明区 大学路211号13-14号店面(厦大医学院往沙坡尾方向10 分钟路程) 店面:烧鸟居酒屋 人均:80+ 总评:作为古山旗下的日式料理,走的平价亲民路线。人气很高的原因大概是因为餐品可口而又服务周到吧~ 但位置不大。周末生意很好,需要等位~ 重点推荐:炸子鸡、刺身5品、鳗鱼饭。 | |