“到福州一家大型超市以每斤10.8元的价格，购买了两斤多阿克苏苹果，开袋发现有个苹果烂了，并且口感也不好。”昨日，福州陈先生致疑，目前福州市场上的阿克苏苹果都是真的吗??阿克苏苹果真假该如何辨别??

　　福州海峡果品批发市场水果批发户陈老板说，一般的苹果9月份就能采摘上市，而阿克苏冰糖心苹果采摘期要晚得多，每年10月25日打霜以后才开始采摘，11月底才能上市，现在已进入销售尾声。

　　从冰糖心辨别真假

　　如何区别真假阿克苏苹果??该批发市场多名水果批发户说，从外观上说，甘肃、山东等产地的苹果，普遍都呈条纹红，普通的红富士苹果表皮粗糙，有颗粒感;而阿克苏苹果表皮光滑，果点明显，颜色呈现深红色。此外，普通红富士果肉呈白色，闪着水光，果核部分没有冰糖心，而阿克苏苹果90%带有冰糖心，果肉偏米黄色，口感脆且甜。据了解，所谓的冰糖心，就是苹果果核部分，由于较多的糖分堆积，形成透明状，犹如蜂蜜一般晶莹剔透的结晶体。