经了历史长河，酒已不仅仅是一种饮品而是一座桥梁和纽带，是一种载体，一种文化和时尚。古人在“金榜题名时洞房花烛夜”均用玉液琼浆的美酒来助兴庆贺，不仅是为了表达喜悦之情，因好酒是越久越香醇，所以也寓意着官运恒通，婚姻美满。
　　
　　品牌、价位、包装都要考虑喝喜酒，一般人都认为只要品牌名字吉利，包装喜庆，价格适中，基本都可以用于婚宴，其实不然。
　　选择婚宴用酒要考虑几点：一要考虑亲朋好友饮用白酒的品牌习惯，产品质量要好，要选用知名品牌推出的喜庆用酒，这样的酒品质有保证;二是价位要适中。目前30―80元、100―180元是婚宴用酒的主流价位;三是酒本身要喜庆。比如海南酒品汇推出的泸州老窖传世窖池酒，设计精致、红瓶喜庆，98元的亲民价格，+10+5=45瓶
　　
　　先主后次，顺序不能乱敬酒是婚宴上的重头戏，是新人和宾客互动的环节。在敬酒时，新人应事先了解嘉宾背景，并注意敬酒的顺序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他长辈，然后是次桌。不仅每桌都要敬到，而且桌上的宾客也要一一敬到，不可失礼。通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后，新人开始逐桌敬酒。这时许多新娘会换上旗袍或中式裙褂。
　　
　　未打开的酒水可退回婚宴用酒有剩可退，这是海南酒品汇提供的附加服务。所以，婚宴上白酒的开瓶情况要严格控制，提前与婚宴酒店服务员协商白酒开瓶应根据来宾要求开启。因为白酒价格较贵，在开启后经常会造成不必要的浪费。
　　一般婚宴里白酒红酒按瓶退，啤酒饮料整箱退，退的价格和销售价格是一样的。当然也有一些高档品牌酒水是不退的，所以购买前应与海南酒品汇确认好退酒事宜。
　　同时要注意：品质和健康是关键，注意酒店的开瓶费!!