现在人们对生活水平要求越来越高，对营养和健康也是越来越重视，因此对核桃的需求也越来越大，洛阳农丰公司专业培育优质的嫁接核桃苗，结的核桃个大皮薄，下面对核桃的营养价值列举如下。
　　大核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。
　　核桃：功效主治
　　吃了使人健壮，润肌，黑须发。
　　多吃利小便，去五痔。
　　将捣碎的桃核肉和胡椒粉放入毛孔中，会长出黑毛。
　　核桃烧成灰和松脂研，可敷颈淋巴结核溃烂。
　　吃核桃使人开胃，通润血脉，骨肉细腻。
　　补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风，散肿痛，发痘疮，制铜毒。
　　同破故纸蜜丸服，补下焦。
　　治损伤、尿道结石。吃酸导致牙酥的人，细嚼胡桃便可解。