淄博3月23日讯 , 淄博市卫生局卫生监督局对中心城区部分餐饮服务单位进行监督检查，重点检查了餐饮单位食用油索证管理情况。记者跟随采访期间，发现联通路上的巴山汉子酒家厨房卫生堪忧。为更好的接受市民关于食品安全方面的举报，本报联合淄博卫生监督部门开通举报电话：0533-3150926（淄博市卫生局卫生监督局）、
" x* j! q. g' d. a2 ]) f. B; b) R5 a          淄博市卫生局卫生监督局执法队伍抽查了多家餐饮企业。发现联通路与柳泉路路口的巴山汉子酒家存在卫生问题。走进该酒店的厨房，在厨房的一个角落，一个盖着盖子的铁桶引起了卫生执法人员的注意。“这是什么？”执法人员问。看到对方回答不出来，揭开盖子发现桶内装的是一些颜色非常深的油，而用勺子搅拌，发现桶里有很多食物残渣。面对执法人员的追问，酒店一名工作人员表示，这是餐厅用过的一些油，他们员工自己聚会时候使用。
; `  i& K, C' c7 |       该饭店的一名工作人员表示，用过的油他们直接通过下水道排放。随后，检查组要求酒店出具食用油购货台账，但是该酒店直到当天下午仍未能提供出合格索证资料。
! J* a* m- p- f4 r  r! V5 F             2010年4月1日，【鲁中晨报】讯：巴山汉子酒店郑重承诺：我们只用放心好油！2 i- v9 a. c1 i4 F. i' t! c4 i
                        “    巴山汉子酒店   ”·····你忘啦！今天是“愚人节”嘛？！  哈哈哈！