北京的兔儿爷 “每届中秋，市人之巧者，用黄土抟成蟾兔 之像以出售，谓之兔儿爷。这兔儿爷，经 过民间艺人的大胆创造，已经人格化了。 它是兔首人身，手持玉杵。还有一种肘关 节和下颔能活动的兔儿爷，俗称“叭哒嘴” ，更讨人喜欢。它虽为拜月的供品，但实 在是孩子们的绝妙玩具。中华老字号天福 号的酱肉月饼也是京味中秋一大特色。

南京必吃桂花鸭 南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂 花鸭。酒后则必食一小糖芋头。南京人则 合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”， 出游街市称“走月”。

陕西爱吃大西瓜 陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子 安排佳宴。不论贫富，必食西瓜。西瓜还 要切成莲花状。中秋有吹鼓手沿门吹鼓， 讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物 为先生拜节，午饭多于校内聚餐。

浙江吃莼菜、鲈鱼 杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上 的菜肴，是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、 鲈鱼”，弃官返回故里的史实，这一故事不 仅成为千古美谈，并使莼菜成为思乡的象 征。

安徽堆宝塔游火龙 安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空 宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置 一桌于塔前，陈设各种敬"塔神"的器具。夜 间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中 秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿 后再拿起来向石上打击，使发出巨响并有 游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙， 身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行， 游遍各村后再送至河中。

四川点桔灯杀鸭子 四川人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、 杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点 桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在 柚子上插满香，沿街舞动，叫做"舞流星香 球"。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、 声乐、文物，称为"看会"。 福建槟榔芋烧鸭

福建槟榔芋烧鸭 福建人有中秋吃鸭子的习俗，因此时正是 鸭子最肥壮的季节。福建人用福建盛产的 槟榔芋和鸭子一起烧，叫槟榔芋烧鸭，味 道非常好。

台湾中秋吃水鸭 高雄县饲养水鸭的风气很盛。中秋节前后 正是水鸭公初长最嫩的时候，美浓地区的 客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜，成 为当地中秋的特色。而且在1949年大陆新 移民来台之前，台湾人是不吃月饼的。

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