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我来自北川地震遗址区内的绿色生态农场,和大家分享一下农场土鸡的话题
因为我们这里到处是高山,到处是树林,地震以后大多数村民都被政府安置在了新县城居住,所以这几年这里又回归自然了,很适合鸡群成长,我们也不用时刻去担心它们会被人偷走,更不用担心它们会侵食农民的庒稼了。 只是唯一让我们叫苦的是鸡仔仔们有的太任性,喜欢将蛋生在树林里,一不小心就会被石头或是硬物损坏,有时还会被狗或蛇吃掉,所以我们经常都得提着蓝子去树林里寻鸡蛋,就像采蘑菇的小姑娘一样。 经常有一些单位和个人慕名来我们农场购买土鸡和土鸡蛋,还有不少四川以外城市的人也通过朋友介绍联系我们,我们都会妥善包装,找快递公司办理寄送到他们家里的。我们的宝贝现在到了南京、上海、江苏等地的家庭。希望我们的微薄之力能给更多的中国家庭带去健康。有需要的朋友可以微信联络我zhuliyexhh 关于饲料鸡 鸡的正常生长时间需要1年,可是有的鸡生长期只有3个月。从小鸡一出壳就“填鸭”式地不停地喂它们各种添加剂,而且让它们在暗无天日、卫生条件极差的狭小鸡笼生长,即使这样,鸡也不可能在短短3个月内就长成可供人食用的肉食成品。因此,生长激素、抗生素等便成为鸡饲料中不可缺少的物质。研究表明,市场上的鸡70%有眼病,30%常咳嗽,15%有气喘和慢性支气管炎。这样的动物食品,其营养性如何可想而知。 食用饲料鸡的危害 在养殖业内,有个‘公开的秘密’——通过把蛋黄精拌在饲料里给鸡吃,能让鸡生出的蛋蛋黄多,看起来像柴鸡蛋。”朱张金说。1吨饲料只需兑40元蛋黄精,增加的利润就相当可观。 长期食用有各种含添加剂的食品,因为人摄入了大量的激素,人体内积蓄过量的雌性激素,外来激素的长期过量积蓄,最明显的反应就是导致女性早熟和男性的女性化。而且,这些不良影响,不但在自身体现,也将波及下一代。 为什么要选择土鸡?? 土鸡因为是完全散养的,长期健走、飞行,肌肉紧实,因此土鸡抗病能力比饲料鸡强很多,无需各种抗生素药物注射,因此鸡肉和鸡蛋中没有任何激素、抗生素以及其它化学药物残留;由于土鸡自幼在野外里活动觅食,寻觅吃虫子、野草等天然食物,吃绿叶菜较多,蛋黄中的有机物、类胡萝卜素和维生素B2含量高,故营养价值不言而喻。 | |