“听说很多明星都吃燕窝养颜，燕窝真的有养颜作用吗，有没有什么禁忌，我能不能吃呀？？”
　　燕窝在厦门算是很受追捧的一种补品，但也有很多人对其作用将信将疑，对哪些人适合吃有疑问。厦门市中医院中医整形科主任翁丽丽说，从中医的观点来看，燕窝含有丰富的胶原蛋白，确有养颜抗衰老的作用，不过要长期坚持吃才有效。至于有人每天都吃，翁丽丽认为没有必要，她说一周吃一两次，一次吃5克就够了。
　　厦门市医药研究所中医主任医师柯联才说，燕窝有养阴润肺、益气补中的作用，还能防癌、降胆固醇、抗衰老，比较适合阴虚体质者。它不仅仅是食品，也有一定的辅助治疗作用，但不能当主药使用，不能仅靠燕窝来治病。肺结核、阴虚咳嗽、咳血、阴虚盗汗以及老年人阴虚痰喘，吃点燕窝挺好。
　　也不是所有人都适合吃燕窝。柯联才说，感冒患者、脾胃虚寒湿热者，以及痰丝多、痰黄、黏稠者是不适合吃燕窝的。脾胃虚湿热者吃了后，常常小便黄、大便拉不出来。有人说癌症病人不能吃燕窝，柯联才说无此禁忌。
　　至于吸烟的人多吃燕窝比较好的说法，柯医师认为要具体分析，虽然燕窝对吸烟者受损的肺有利，但很多吸烟者痰丝多、痰黄，不适合吃。
　　其实现在吃燕窝还有一种更简便的方法，就是即食燕窝，不用自己在家浸泡禾炖制，即开即食。禾坊小厨品牌即联手香港顶级甜品大师许先生，糅合其甜品制作的私厨工艺，推出的冰糖即食燕窝，保留燕窝营养成分，还原燕窝美味。一经推出，立刻让燕窝爱好者喜欢上禾坊小厨即食燕窝这种独特的清香、爽甜、丝滑口感，更有时间享受生活。