楼主:小果兒 - 

火鍋是『成都的美食』,還是『重慶的美食』?

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若亚诺亚 发表于 2015-6-3 07:54:07 | 显示全部楼层
这个小果儿....突然发这个帖子不知道什么意思,您不继续挑衅了??

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创业小冬瓜 发表于 2015-6-3 10:16:24 | 显示全部楼层
这是这个杂种发的帖子,大家跟这种垃圾客气个屁啊!!

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创业小冬瓜 发表于 2015-6-3 10:38:37 | 显示全部楼层
这是这个杂种发的帖子,大家跟这种垃圾客气个屁啊!!贱不贱啊!!
cs870617 该用户已被删除
cs870617 发表于 2015-6-3 11:26:16 | 显示全部楼层
重庆那不是雾霾 就是雾 从古至今都是这样 因为处于四川盆地湿气无法散出 重庆又叫雾都

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那夜你好猛 发表于 2015-6-3 12:36:51 | 显示全部楼层
为什么现在评论贴不了图片??以前可以

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Sophie2015 发表于 2015-6-3 14:08:31 | 显示全部楼层
楼主不晓得BaiDu或者Google一下吗??四川火锅源于重庆民间:以麻,辣,鲜,香著称,他来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。作为一种美食,火锅已成为四川美食的代表。

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帝国一等公民 发表于 2015-6-3 15:03:06 | 显示全部楼层
@小果兒 我草泥马了隔壁

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创业小冬瓜 发表于 2015-6-3 16:35:21 | 显示全部楼层
这是这个杂种发的帖子,大家跟这种垃圾客气个屁啊!!贱不贱啊!!

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冰室子 发表于 2015-6-3 18:01:14 | 显示全部楼层
@小果兒

  成都,重庆,自贡,是川菜的三个主要支派

  重庆菜是川菜江湖,粗犷 ,豪放,生猛 ,成都菜则是川菜朝庭,精致,细腻,华贵

  重庆菜的特点是新,成都则是精

  所以,川式火锅,你就这样理解,大致就差不多了

  致于自贡菜,又称盐帮菜,是盐商们的智慧和享受-----随着盐商退出历史,影响力现在已式微

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Sophie2015 发表于 2015-6-3 19:36:31 | 显示全部楼层
帮你BaiDu
  重庆,简称渝,别称巴渝、山城、雾都、渝都、桥都、江城 ,中华人民共和国四大中央直辖市之一,五大国家中心城市之一,国家历史文化名城,长江上游地区经济中心、金融中心和创新中心,及政治、航运、文化、科技、教育、通信等中心。国务院定位的四大国际大都市。
  曾为中华民国战时首都,远东反法西斯指挥中心。
  重庆市的主要气候特点可以概括为:冬暖春早,夏热秋凉,四季分明,无霜期长;空气湿润,降水丰沛;太阳辐射弱,日照时间短;多云雾,少霜雪;光温水同季,立体气候显着,气候资源丰富,气象灾难频繁。