东的达仁乡是台湾最偏远最穷的乡镇之一，很少人会过来，这里有一个地方叫森永部落，要不是因为来探访vuvu野菜厨房，我就没办法认识这个有可爱名字的部落。到了森永部落里的vuvu厨房，实在令我惊艳，没想到在这个如此偏远的部落，竟然有这样一个以老屋改造的野菜厨房空间，这里的设计充满粗犷又有味道，然而更重要的是vuvu厨房的经营者张献文，这两年回到部落，以部落的古老智能，用原住民的野菜创造了这个迷你部落的新价值，这正是现在部落最欠缺的部分，这才是台湾部落最需要的力量。
　　    南京中北友好旅行社
　　在台湾，始终一直觉得由于政府对原住民文化的偏见，让许多部落文化在台湾，只能一直式微与观光化，文化也难以被传承，许多部落的年轻人都离开了部落，许多曾经拥有大量人口部落或是有悠久文化的部落，只能慢慢地消失在洪流里。不过政府无法维护及创造部落的价值，所幸还是有一些有远见愿意回到部落里，让部落可以用自身的优势与文化，看到部落的未来，像这两年在台东很有名的鸾山森林博物馆就是其中一个成功的例子，不要去复制都市化与全球化的东西，以部落真正的优势与价值来做基石，才可以真的看到部落文化的延续，让更多人愿意回到部落，发展愿景。
　　前阵子，因为台东的爱馨会馆打算呈现新的饮食风貌，知道他们即将推出在达仁乡的vuvu野 菜厨房，我因此有机会认识到这个可能也将成为维护部落文化与价值的成功案例，远在台东达仁乡森永部落的vuvu厨房，以及经营者张献文。即使从台东市前往森永部落，还是很远，需要将近两个小时，达仁乡是台东最偏远最南也是最穷的乡镇，森永部落甚至是我第一次听到的部落，他的名字让我产生好奇，这和森永牛奶糖有关吗？？后来知道真的跟森永牛奶糖有关押。
　　第一眼看到在这么偏僻的部落里，有这么可爱的店，真的很惊艳