吃真的是一门学问，高深到不见天际不见底，组合到无穷可能无限惊喜。炒爆煎炸溜烧焖，炖汆煮烩炝腌拌，皆不如蒸汽烹饪来得健康，来得保持食材的原味。美食依旧要给大家好好分享一下。
　　
　　宿州首家引进的海鲜蒸汽锅是紫芦湖生态园酒店，与传统吃海鲜不同的是，火锅工具全换成了蒸汽锅装置，全部食材都是通过水蒸汽而熟的，少盐少糖无味精无色素，关键是一点都不油腻！！这是一种“蒸熟”的火锅，不是“烫熟的”，最完整地保存了食材的营养，味美鲜甜，健康养生。锅底那晚熬煮到最后的清粥，由于各种美味食材的汁水的渗透，那真的算是珍馐了，吃蒸汽锅的重头戏也就在此了。
　　
　　蒸汽锅里的煮粥粳米是精确控制的，经过无数实验得来得经验值，每样食材食用的先后顺序和时间都有一个建议最佳值。蒸汽锅的控制器，一目了然，好控制，一般都调好不用去动。
　　

　　酱料是美食好吃的关键，不添加任何味精、香精等化学调料。是由洋葱、香菜、大葱、辣椒圈等纯天然的绿色食物搭配酱油调制的，虽然简单但独特而美味。