天气越来越冷，小区门口的中药房比以往热闹了许多，因为药店打出了免费为顾客熬制固元膏的招牌。老话讲“冬令进补，春天打虎”，但我认为此话还需进一步探讨。
　　    药店为了促销，多少夸大了固元膏的效用。不错，一盒固元膏价格不高，开口即食，方便实惠。其中的阿胶、红枣能补血；黑芝麻、核桃仁能补肾；冰糖、蜂蜜可以润燥。而且，固元膏做法精细、口感滑腻，容易被消化吸收，特别适合中老年人食用，对治疗咳喘效果也好，而且还能整形养颜。但是大家是否知道，固元膏是一种补血养元的食品，有的人适补，有的人则不宜。我们六楼的张家阿妈补了，效果不错，可三楼李家阿婶补后效果就不尽如人意了。因为人的体质不同，补的方法也不同。固元膏中的阿胶是滋腻固摄之品，如果不配合活血温阳的药物，就容易导致气血凝滞。因此大家最好请有经验的中医先把把脉，看自己究竟是气虚、血虚，还是肾虚，有的放矢地补，才能事半功倍。
　　    固元膏属于热补，患有心血管疾病的人群不宜补，脾胃不好或宫寒的人群不宜补，还有小孩子也不适合补。我想重点对老年朋友说：进补一定得有度，并非多多益善，而且食补好于药补。冬季应多食五谷杂粮，多吃块茎类的蔬菜，如萝卜、山药、土豆、莲藕等，最好不吃反季节的果蔬。另外重要的一点是顺其自然，调整心态，适度锻炼，防病于未然，在家庭中创造一个和谐健康的小环境。
　　    记得曾经路过一家药店时看到门口写着这样一句话：“但愿世间人无病，何患架上药生尘。”你看，只要人们不得病，宁肯架上药品落满灰尘。如此善良的愿望，是多么美好的境界啊！！
　　
　　作者系江苏省淮安市楚州区烟草专卖局退休职工
　　
　　小百科
　　
　　    固元膏也叫阿胶核桃膏，在我国唐朝已经流传开了。古传阿胶核桃膏的配方最常见的是：红枣500克，核桃仁、黑芝麻、桂圆肉各150克，阿胶、冰糖各250克，黄酒500克。
　　    制作过程分两步：先将红枣、核桃仁、黑芝麻、桂圆肉研成细末；阿胶浸于黄酒中10天，然后与1升酒置于陶瓷容器中隔水而蒸，使阿胶完全融化，再加入红枣、核桃仁、黑芝麻、桂圆肉细末，搅拌均匀，加入冰糖即可。
　　
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