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玫瑰活血化瘀,大姨妈神器,但是经期千万别碰。

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采玫瑰的老姑娘 发表于 2015-6-16 11:32:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本人老家山东平阴,现居住在山东泰安,老家常年种植玫瑰,大家知道,平阴玫瑰是可食用玫瑰,不同于花店卖的,那种是观赏性的,在植物学上其实是月季。
  玫瑰活血化瘀,是大姨妈神器,但是经期千万别碰。
  以下这些,亲们都可以自己做,私信我制作方法就可以,我会一一为大家解答。
  先上几张美图吧,共享之。
  
  
  
  玫瑰农家酱,是用传统工艺,玫瑰花瓣和白糖揉制发酵成的,纯手工无添加。将玫瑰花瓣和糖混合搅拌,待玫瑰花瓣和糖完全接触后盖上盖子保存。这样玫瑰酱就会慢慢发酵,天气炎热时发酵快一些,一周打开搅拌一次,天气冷时发酵慢些,一个月左右搅拌一次,这样快则2个月,慢则4个月就能吃到酵香浓郁的平阴玫瑰花酱。玫瑰酱具有活血排淤血的功效。辅助治疗胃病,是一种温性食品,常吃的话就具有疏肝养脾的功效。其食用方法很多,泡水喝、涂抹到馒头面包上直接食用、做玫瑰馅饼或包子,都可以。
  玫瑰酱,搭配蜂蜜,对付胃不好的人很有效果。早晚各一次,空腹食用,每次10-15克,温水冲服,坚持可调理胃炎、安神助眠。
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  阿胶糕,原料有福牌阿胶、新疆若羌枣、宁夏枸杞、核桃、黑芝麻、冰糖、即墨黄酒,玫瑰味的还添加了平阴的玫瑰花瓣。阿胶四季养生,性平,是一种很好的保养品,一年四季都可食用,春养肝,夏清心,秋润肺,冬固元。补血神器。
  阿胶市场水太深,不解释,信任的来,算是卖的良心货。默认比例为阿胶块一斤,黄酒一斤,冰糖半斤,核桃一斤,黑芝麻一斤,枸杞和大枣二两,如定做量一次超过4斤,可指定口味和添加辅料。但请提前告知,至少三天才能做好。
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  玫瑰花茶,我们这边花茶有花蕾和花冠两种。玫瑰花蕾,就是花骨朵,纯天然,不含硫磺,所以颜色呈紫红色,我们采用的四月底五月初的头期花,北方的亲们都知道,这个时候是没有虫子的,所以我们不打农药、不用硫磺熏防虫蛀。采用低温烘干20多个小时,45度仿自然阳光晒干,如果温度太高,玫瑰里面的芳香成分会挥发流失,如果温度太低,就杀不死里面的细菌。
  取适量玫瑰干花蕾放入杯中,加入适量的蜂蜜或冰糖,冲入60-70度的白开水,之所以选择60-70度,是为了防止泡茶时里面的醇类物质挥发,影响功效。
  玫瑰花茶坚持喝不仅整形养颜,还能改善内分泌失调、活血化瘀,缓解痛经。
  
  
  
  
  
  
  玫瑰花冠茶,被称为玫瑰王,花冠为紫色半开,日出之前带露摘的,因为这个时候的精油含量最丰富,能达到花蕾的4倍以上,所以治疗痛经的效果比较好,但玫瑰性温,喝了容易上火,所以可以搭配一些去火的花茶,菊花、金银花、柠檬都可以。
  低温烘干无硫。冲泡时,花朵朝上,花蒂朝下,过程中花冠徐徐开放,还原成一朵花的形状。冲泡后花朵慢慢退成粉白色,耐冲泡10个小时,值得注意的是,续水时,一定要沿杯壁,不要直接浇在花朵上,避免破坏了花朵的完整。
  
  
  
  
  
  玫瑰还可以搭配其他一起喝,比如茉莉、金银花、荷叶、普洱、红枣、枸杞等,但提醒大家一句,玫瑰花茶,经期的时候千万别碰,尤其是花冠!!
  
  玫瑰纯露,规格有250ml和500ml,是通过蒸馏玫瑰花瓣所得,取自蒸馏第4小时内的蒸馏原液,不提取精油,此时的原液最为饱和、完整,完美地保留了玫瑰花材最新鲜、最滋养的亲水性精华,所以功效卓越,味道也很浓郁。补水能力强,还有一定美白功效,抗老化的口碑也不错。增强皮肤光泽,迅速补充水分,增强皮肤活力。特别适用于治疗皮肤问题与保护眼睛,保湿、美白、亮肤、淡化斑点。
  
  
  
  
  
  纯露使用方法:
  1.洁肤后,用化妆棉取适量玫瑰纯露替代爽肤水使用,轻拍脸部至吸收。2.每周2-3次使用纯露泡压缩纸膜敷10-15分钟深层补水,做完补水面后无需洗掉,直接抹上面霜或精油锁水即可。 3.长期面对电脑,可喷点到眼皮,缓解疲劳。4.洗完头发半开时,也可喷头发上一点,起到滋养作用。
  
  
  干玫瑰花瓣,是在摘下鲜花后,2个小时内上炉烘焙,温度在35-50度仿自然阳光晒干,如果温度太高,玫瑰里面的芳香成分会挥发流失,如果温度太低,就杀不死里面的细菌。颜色紫红色,低温无硫货,干玫瑰花瓣的作用呢,可以泡澡、做阿胶糕、做牛轧糖哈。
  
  :
  1)自制玫瑰面膜。玫瑰干花瓣25-50g,水100ml,玫瑰花瓣浸入水中,2个小时后,捣成
  糊,敷脸。适用干性皮肤。过敏性皮肤慎用。
  2)自制香囊:将玫瑰花瓣放入自制的香囊中,挂在床头上或放在衣柜里、手提包里,可饰
  家,可熏衣,每时每刻都有芬芳的玫瑰花香,也可以自己做个填满玫瑰花瓣的枕头。
  3)沐浴:将一包浴体玫瑰洒在浴器内,加入35-45度左右温水中,待花瓣浸泡5-10分
  钟后,即可开始沐浴,30分钟左右为佳。长期使用可以滋香肌肤,保持皮肤水分和弹性。
  4)自己动手DIY制作玫瑰酱:将玫瑰干花瓣50克放入容器内,加入大约200克的水,
  几个小时后玫瑰花瓣会完全浸透,然后将玫瑰花瓣捞出晾干,沥去水分。然后根据湿花瓣
  的重量准备2.5倍玫瑰花瓣重量的红糖或者白糖,大家可根据自己的口味选择。具体步骤
  见最前面。
  5)直接作为玫瑰花茶喝:因为是低温工艺,所以保留了玫瑰的芳香成分,为了防止泡茶
  时里面的醇类物质挥发,需要用70度左右的水冲泡。

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 楼主| 采玫瑰的老姑娘 发表于 2015-6-16 11:55:03 | 显示全部楼层
教大家怎样区别玫瑰花茶是否含硫
  最简单的就是看颜色
  
  低温烘干的玫瑰花蕾,是不含硫的,从颜色上看,是紫红色颜色厚重,闻起来有玫瑰的自然清香。
  
  颜色鲜艳的就是高温硫磺熏的,花瓣粉红鲜艳,花瓣根部发白,花瓣碎裂严重,用手一捏就粉碎,花托及花蒂上有黑斑,那是煤炭土炉高温烘干沾上的痕迹。

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 楼主| 采玫瑰的老姑娘 发表于 2015-6-16 12:32:52 | 显示全部楼层
大约2012年前的玫瑰花茶基本都是含硫的,因为当时的技手术比较落后,只能采用炭炉烘干,好处是产量高,出货时间快,但是如不添加硫磺就是惨不忍睹~大约10-11年开始出现低温电烤等烘干方式,真正开始量产是2012年,优点是低温保留养分,电热烘烤避免添加硫磺,缺点就是成本高。

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 楼主| 采玫瑰的老姑娘 发表于 2015-6-16 12:53:55 | 显示全部楼层
玫瑰制品都是自己家做的,为了节省成本,我们不追求高档次的包装、不包邮,为的就是提供一个更亲民的价格,当然,更重要的,是原产地最正宗、最天然的平阴玫瑰。