冰雨大神厨之韩式辣酱闷排骨

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冰冰碎的雨 发表于 2015-8-18 16:25:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
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能够有幸得到这次试用,非常意外也很开心,在网上查了一下,这个还是新款刚上市不久,有很多网友评价这款“沸腾系列”的很不错。收到货,包装的真好,打开一看,款式更是漂亮美观,白色简洁大方,触摸按键也很不错。以前每次要炖肉,因为我怕用老式压力锅,都是让老妈把肉放进去帮我压,现在有个这个电压力锅,真是太棒了,对我来说非常实用!     入秋是个贴秋膘的季节,最近好想吃排骨额···每次用锅炖要炖好久,懒人省事,这次用高压锅做,简单方便,出来的味道极其的好,排骨软烂,骨头都有点酥酥的了,用韩式辣酱很别具风味,肉也很入味呢,配米饭好好吃哦~
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主料

  • 排骨 (400克)
  • 洋葱 (半个)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 土豆 (1个)


辅料

  • 大蒜 (5瓣)


厨具

电压力锅


分类

荤菜 常见菜式 冬季菜谱 热菜 微辣 半小时 简单难度





  • 土豆,胡萝卜切滚刀块,洋葱切片备用。



  • 排骨洗净,和土豆,胡萝卜,洋葱一起放入内胆,放入韩式辣酱等所有调料。



  • 把调料和食材搅拌均匀,腌制10-20分钟。



  • 内胆里加入一小杯水。



  • 将内胆外表面擦干净放入锅体,轻轻旋转内胆,按“营养炖”按键到排骨,此时指示等闪烁,闪烁7秒后功能灯持续点亮,就可以了。



  • 排骨炖好后,相应功能指示等会熄灭,会切换到“保温”灯亮,听到“滴”声,待浮子落下就可以打开盖子了。