工业用盐早已被明令禁止用于加工生产食品，工业盐主要成分为 亚硝酸钠 NaNO2 为有毒物质，形态类似食盐，经常被人们误食中毒，严重者会导致伤亡。近日，济南警方侦破两起非法使用工业用盐的案件，相关人员被依法采取刑事措施。

      去年11月，济南市中公安分局四里村派出所民警会同盐务部门，对海鲜市场开展检查。去年12月14日，监察部门在收
网中捣毁两处使用工业用盐加工海参的犯罪窝点，抓获嫌疑人4人，现场查获工业用盐1500余公斤，海参一箱，案值达十余
万元。

      经查，蒋某某、尚某某夫妇，张某、孙某夫妇分别在海鲜市场两处商铺内加工销售海参等高档水产品。为牟取不法利益
，他们均非法使用工业用盐，将鲜海参加工腌制成干海参后向外销售，日加工量在150-200公斤不等（以鲜海参计，折合干海
参约30公斤），日销售额达2万元左右。

      目前，蒋、尚、张、孙等四人因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被市中公安分局依法采取刑事强制措施，案件正在进一步
侦办中。