奶茶店非节假日里如何吸引客流?

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chh1022 发表于 2016-9-13 16:03:38 | 显示全部楼层 |阅读模式




对奶茶加盟店的运营者来说,节假日的销售量通常大于非节假日的销量,但非节假日无疑据有了奶茶店运营的大多数时间。那么,在非节假日里,奶茶店该怎么吸引客流?



客源题目是很重要的,我们依据客源的来源能够吧客源分为常客和过客。我觉得进步销量的首要手法等于尽可能的把握常客,尽全力的留住过客。对此我就常客的保留和过客的保留做出以下几点主张。



  常客



  对于常客的吸引力通常应当投放于长时间效益,我的主张有下。



  对于经常莅临你的小店的人,主张推出会员卡准则(或类似会员卡),买多少杯优惠等,最重要的是,在办理会员卡的过程中,你能够得到必要的客户信息,如联系方式等,这样,就能够在冷季时,恰当的推出一系列的优惠流动,提示常客莅临,其长处有二:(1)提示了常客恰当的对小店的正视度,坚持顾客热度。(2)一定程度上使用常客拉高了冷季销量。



  先容其他顾客一起来优惠流动,常客要是能带别的朋友一起来莅临小店,则能够推出多人优惠流动,或多人办卡优惠等,其长处有二:(1)通过常客拓宽人脉,结识更多潜伏顾客。(2)起到蝴蝶效应的效果,也许令其老友仿此推广。



为自己的店面设置独特的有吸引力的装修,如在门口放一个吉利物等,其长处有二:(1)增加店面特征,在人的思惟中,老是喜爱体会绝无仅有的东西,尤其是行色匆匆时,更是显眼的东西更具把握性。(2)若过客为逛街的游客,那么还要思索其二次通过的可能,屡次通过一处有特征的地方会给过客留下较为深入的形象,增加了其造访的可能性。



  打出新奇、时尚乃至是“雷人”的广告语,这个办法与上面千篇一律,也是为了增加吸引力。



  出售时,依据出售成本能够配套赠予具有本地价值的小礼品,这样会起到变相宣传的效果,如过客离开本地后友人问起吉利物的来历,过客能答出来,对小店是变相的宣传,起到了对潜伏顾客极好的推广效果。



  终极说一下长远利益



  无论对于过客抑或是常客,我不是格外拥护配套送货上门这一做法,要素有二:



  奶茶多为即时消费,大家的愿望通常就停留在口渴的瞬间,或许想要的那一刻,送货上门的时间差无非会打乱这一概念,我觉得不会吊起人的喜爱。



  在冬天奶茶更多的是野外取暖效果,而夏日更讲究解渴祛暑,无论哪一点,也都夸大一个即时性,在送货的路上出去时间要素,夏天保证冰镇,冬天保证暖和,都是一大挫折,成本消费很大。








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