魔芋黄瓜冷拼

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旦夕夕 发表于 2016-10-11 13:41:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
秋季来临,食补养生十分重要,补充身体所需的养分,调理好身体才能为即将来临的冬季打下坚实的身体基础。食补将就当季,吃当季的蔬果方能达到养生效果,魔芋属于秋季的当季作物,食用对身体有益,可光吃魔芋就会显得寡淡,要多配合其它食材一起,在口味上会增色不少。
主料:黄瓜、魔芋
辅料:味噌酱、蛋黄酱、糖
做法:
1、  备好食材,洗净备用。
2、  将魔芋豆腐切成块状,放入锅内煮3分钟左右。
3、  将煮熟的魔芋块捞出放入碗中。
4、  黄瓜洗净切成块状与魔芋放在一起。
5、  将味增酱、蛋黄酱、糖拌在一起做酱料。
6、  食用时用与酱料搅拌即可。
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