泰国菜一直深受中国人民的喜欢,辣、鲜的口感更是迎合了大部分人的口味。今天要说的就是一道带点泰式风味的菜肴,只是原料里多了魔芋这个百搭营养的菜肴,不知道口味会如何呀! 主料:魔芋丝 、芒果、哈密瓜、黄瓜、柠檬 辅料:小辣椒、鱼露、生抽、鸡粉、糖、盐 做法: 1、将芒果、哈密瓜、黄瓜、柠檬、小辣椒清洗干净,半个柠檬榨汁备用 2、芒果、哈密瓜、黄瓜去皮切条 3、魔芋丝以清水泡开浸软 4、滚水汆烫魔芋丝后过冷河装盘 5、小辣椒切丁后,倒入调料和柠檬汁 6、调味汁和魔芋丝拌匀后装盘即可 更多魔芋资讯请上魔芋园网https://www.moyucy.com | |