现代人在长时间的饮食习惯养成中,逐渐形成了爱吃肉食的习惯。其实多食用素食对身体也是有好处的,花菜、魔芋这些常见的食材,一起烹饪会带来意想不到的美味体验。 主料:咖喱膏、魔芋结、白花菜 辅料:鸡蛋 、香葱、油葱酥、油辣椒 做法: 1、锅中座适量油,打入一颗鸡蛋,翻煎二面,把荷包蛋煎好后盛出锅备用 2、利用煎蛋的底油翻炒白花菜,同时加入适量的水,把水烧开,把花菜煮熟 3、加入魔芋结同煮,把咖喱块加入汤中煮化即可 4、出锅前撒上一些香葱粒,有油葱酥的就加一些,更香,喜欢辣椒的还可以加油辣椒哦 美食小贴士 咖喱膏其实算是半成品,加到汤里调开了做佐汁的,所以带了盐份了,煮好以后先尝尝味道,觉得不够味了再加盐巴和鸡精等调味。 更多魔芋资讯请上魔芋园网https://www.moyucy.com | |