你喜欢吃炸丸子吗？


粒粒Q弹




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普通炸丸子和萝卜会有怎样的惊喜！
萝卜丸子是山东省经典的汉族名菜之一
将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉
加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子

做法如下
1.准备青萝卜1个，鸡蛋两个，五花肉一块，大葱少许，面粉半碗

2.青萝卜切碎，鸡蛋磕开，五花肉切小肉丁，大葱切成葱花

3.青萝卜用开水烫一下，放入容器里，加入小肉丁

4.再放入葱花，鸡蛋和面粉

5.放盐，胡椒粉进行调味，再搅拌均匀（如果干就放少量水）

6.将搅拌好的萝卜制成丸子，放入油锅里炸制

7.炸成金黄色即可，可以直接食用，也可以撒椒盐或者配酸辣汤食用




是不是看着就流口水了！？学会了吗？