要说成都什么最让人着迷，那一定就是火锅没错了。在随便拐个巷子都能找到两家火锅店的成都。
可这家牛莽莽牛杂火锅却在一票火锅店中强势崛起。?牛莽莽，那必须赢在一个专业呀！牛杂火锅，那成都多了去了，但味道很好，又干净卫生，确实难找！但这里，你是绝对放心！

一定要去吃一次的牛杂火锅什么样子喃？


牛油和辣度，绝对是为成都人量身定做的，香，辣，麻，却不加重肠胃负担，不上火，不长痘，让吃货们放心大胆的吃。



牛莽莽九眼桥店是开放式园林火锅，让你清清爽爽转场任何场合，吃了火锅去喝酒，再也没有压力啦！再看看这九眼桥的美景，你说爽不爽！




秘制辣椒，自制调料，统统都往锅里来上！再来上点儿醪糟降降燥！哇！看看这一锅热辣辣汤底，还有秘密武器！

秘制牛油给来上，还有魔鬼辣椒和花椒！这不停翻滚着的浓烈气息的汤底，真叫人难以抗拒啊！

地道四川味的麻辣红汤，花椒是汉源的大红袍和青花椒，海椒是重庆二荆条和贵州的新一代，全部都是正宗的好东西，经过老师傅拉油炒料炼制出来，伙到牛骨汤一起熬，红亮清透，那个麻辣鲜香，让你辣的过瘾，麻的安逸，吃的酣畅淋漓。



软糯的白萝卜打底，那怎么一个爽字了得！





白锅是用含有丰富营养的牛骨，配上当归，枸杞，大枣，党参，沙参，黄芩等中药，精心熬制。想要吃辣又不能吃辣的，可以配一碗白锅里的汤，一口辣一口汤，这酸爽。

◆签签黄牛肉
名字听起xing儿，但其实肉一坨坨的好扎实。还是精选的牛眼肉，那种大口吃肉，大口喝酒的感觉，就一个字，爽！肉还可以根据自己的口味，7分熟、8分熟随便选。



◆秘制麻辣牛肉
大片的牛肉码满了辣椒和花椒，下锅煮了后麻辣香三种味道碰撞味蕾，细嫩的肉质让人根本停不下嘴~



◆精品牛排
这真的不是猪排，而是精选的上等牛肋排。肉质醇香，就像在吃牛肉干样。火柴建议，牛排吃香油碟，更能尝出牛肉的醇香。



◆极品毛肚
烫几秒就能吃，又脆又嫩，毕竟毛肚都是从杀牛场拿的新鲜肚子，厨师们自己手工现撕的，绝对的干净新鲜。



◆千丝肚
超级好吃，又软又有嚼劲。你们吃过各种肠，牛肠真的很少见，讲真比毛肚好吃百倍啊！



而且，他们家的牛杂都是半成品，下锅煮热就能吃。老板说，主要考虑有些客人排队太久，肚子太饿，不用等就能吃，so sweet~

当然
牛杂和牛肉才是正牌



哇哇哇！一片片诱人的牛肉，Q弹的牛杂，鲜美的毛肚，往热辣辣的锅里这么一涮，我滴个妈呀！爽到天上去了耶！这热的吃多了，咱们也来一个凉拌菜呗！

◆干拌金钱肚
特别麻辣劲道的开胃菜，用牛小肚下面的板肚，用黄姜煮出颜色，看起来像个小蜂窝一样的金钱肚。片成像纸一样薄薄的一片，那是够有口劲！



和着小米辣、干辣椒面、小葱和香菜一起伴。一入口小米椒的刺激，干辣椒面的回味悠久，牛板肚的嚼劲一起上涌，巴适！



牛莽莽的特色素菜也有很多：梓潼片粉，生态土人参，石磨老豆腐等，吃了肉菜，来点素菜，补充维生素的同时，还可以解腻，无论红锅白锅，原汤碟干碟油碟，它们都可以驾驭。




牛莽莽火锅，专业牛杂火锅店，是好吃嘴神魂颠倒，酣畅淋漓的不二选择。在九眼桥边吃火锅，那种风味，绝对独特。


连头条大哥汪峰也要来吃的牛杂火锅
值得你去试一试不！？

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牛莽莽牛杂火锅（九眼桥店）：丝管路诚信食府沿河外区
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